以后在惠州的特色名茶名录里，除了罗浮山甜茶、南昆山毛茶、龙门灵芝茶、柏塘山茶、密溪云雾茶，还会有新增的惠州岩茶。12月3日上午，惠州市岩茶协会成立，业界人士称未来有望在全国形成武夷岩茶、惠州岩茶双龙戏珠的新业态。
说起惠州的特色名茶，我们能想到有罗浮山甜茶、南昆山毛茶、龙门灵芝茶、柏塘山茶、密溪云雾茶。至于很多人喜欢的岩茶，主要来自福建武夷山。
喜欢喝茶的惠州人做了一个大胆的尝试，近年来，以联合国国际生态安全科学院院士、北京生态文明工程研究院院长刘宗超为带头人的科研团队，将茶中贵族岩茶迁种至惠州白盆珠镇一带的丹霞地貌山地种植，并获得成功。
据了解，岩茶必须是种植在丹霞地貌的岩凹、石缝上，而惠东莲花山脉一带是丹霞地貌，气候、土壤、水质条件都与武夷山相似，山清水秀，生态环境很好，是岩茶南移的上选之地。
惠州种茶历史悠久，茶文化底蕴深厚，位于惠东山区的白盆珠、多祝、宝口、九龙峰等地长期以来都有种植茶树。近年来，惠东县茶产业发展迅速，目前全县种茶面积已达数万亩，年产值超过10亿元，并涌现出惠州岩茶、横坑茶、仙人茶等广受茶客喜爱的品种。
惠州市岩茶协会第一届理事会会长严炳鹏说，惠州市有丹霞地貌20万亩以上，目前大部分处于丢荒状态，如果都开发种植岩茶，将可达年产值50亿元以上的产业规模，未来有望在全国形成武夷岩茶、惠州岩茶双龙戏珠的新业态。
采写：南都记者黄海林 田飞
