2018-02-07 06:02 | 嘉兴日报微信号
现在水果摊上、超市里，天南海北的水果数不胜数，那嘉兴本地的明星水果你又知道几种？吃过几种呢？
1.槜李
如果要选一种最能代表嘉兴的水果，非槜李莫属。槜李曾经是嘉兴的古地名，水果槜李又是是嘉兴独有的特产。它种植稀少，繁殖不易，是难得的果中珍品。槜李吃法极为讲究，过熟甜浆必减。当它皮色红晕透彻，鲜润如琥珀时是最好的品尝之时。吃的时候轻轻拭去果粉，用手指掐破皮，将浆液一吮而尽，色、香、味三者皆美，好比饮甘露醴泉一般。
2.平湖西瓜
没有西瓜的夏天是不完整的，在那个电风扇、空调还不那么普及的年代里，切开一个大大的、用井水冰过西瓜，一口咬下去，甜甜的汁水立刻能消去满身的暑气。嘉兴本地产的西瓜以平湖西瓜最为有名。平湖西瓜已有七八百年的栽种历史。它具有糖度高、汁多、瓤细、皮薄等优点，被誉为江南第一瓜，盛名海内外。
3.凤桥水蜜桃
凤桥是嘉兴市最大的水蜜桃生产基地，这里产的水蜜桃皮薄肉厚，色泽艳白，皮易剥离，肉质细软，纤维较少，汁液甚多，味甜芳香。把七、八分熟的水蜜桃放在冰箱里几天再拿出来食用，冰爽鲜甜，真是夏日消暑的上品。
4.姚庄黄桃
姚庄产的黄桃皮与果均显金黄色，口感松脆，味道甜美。黄橙橙、香喷喷、甜蜜蜜的姚庄黄桃，光看图片就想要流口水。
5.魏塘甜瓜
魏塘镇是中国甜瓜之乡，魏塘镇的甜瓜具有口感鲜、肉质脆、糖度高等优点。切开以后甜嫩多汁，十分美味。
6.黄沙坞柑橘
海盐黄沙坞三面环山，一面临海，山海相连，那里桔树成林，被誉为浙北桔园。品种有本山蜜桔、红桔、橙子、香椽、福桔、无核桔、柑等，其中本山蜜桔色泽金黄、甜中略酸、皮薄肉厚汁鲜，最负盛名。
7. 海宁紫薇甘蔗
甘蔗是海宁许村、许巷的一种传统经济作物，紫薇甘蔗茎身挺拔，口感松脆，汁又多味又甜，还有生津下气、滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒的保健功效。
8.蜜梨
嘉兴的洪合、惠民、横港、千福都产蜜梨，蜜梨果皮黄褐色，果肉白嫩，饱满多汁，一刀下去就能滋出水来，咬上一口，更是清脆又甜美。
9.葡萄
从2009年开始，葡萄已经成为嘉兴产量第一的水果，全市各地都有葡萄种植园，品种多品质高，有酷似黑珍珠的巨峰，黄绿色清新的醉金香、红彤彤的红地球，作为嘉兴人真是有口福啊。
10．大红袍荸荠
荸荠俗称地栗（梨），嘉兴荸荠品种主要是大红袍，最宜生吃，又甜又嫩，毫无余渣，是水果上品。
（原标题《嘉兴本地这十大明星水果，你吃过几种？》。编辑黄娜）
