救荒本草是哪个朝代的(救荒本草是哪一年的)

之前我们曾写了一篇文章叫《历史上的中医跨界人才,苏东坡还有中医专著》,当中提到一个叫朱橚的跨界中医人。朱橚就是朱元璋的第五个儿子,据说是和燕王朱棣是同一个生母。

朱橚青年时期就对中医药开始有浓厚兴趣,一生中组织编写了《保生余录》、《袖珍方》、《普济方》、《救荒本草》四部著作。

朱橚多次被贬云南,在边陲地区常能体察民情,深知缺医少药的民间疾苦,编撰了方便实用的《袖珍方》。回到封地开封后,还专门建立植物园,观察和实验植物的食用价值,收集各地可以食用的植物,最终完成《救荒本草》的问世,并在永乐四年(1406年)刊行。《救荒本草》就是指在发生灾荒时,常会食物匮乏,可通过认识和采集可食用的植物加以利用而度过灾荒。全书记载了414种救荒野生植物,其中出自历代本草著作中的有138种。不过遗憾的是,这个版本没有能保存下来。

《救荒本草》总目录如下:

草部二百四十五种

木部八十种

米谷部二十种

菜部四十六种

叶可食二百三十七种

实可食六十一种

叶及实皆可食四十三种

根可食二十八种

根叶可食一十六种

根及实皆可食五种

根笋可食三种

根及花可食二种

花可食五种

花叶可食五种

花叶及实皆可食二种

叶皮及实皆可食二种

茎可食三种

笋可食一种

笋及实皆可食一种

到了嘉靖四年,山西都御史毕昭和按察使蔡天祐在太原刻本,这也是可见的最早版本。后又经历了多次翻刻,其内容还被收录在了李时珍的《本草纲目》,徐光启的《农政全书》,还有清乾隆时期的《四库全书》。

这本著作还流传到国外,受到国外的植物学家和科学家的高度赞赏,并进行深入研究。例如,俄国植物学家E.贝勒,研究《救荒本草》后出版了《中国植物志》,对其中176种植物进行了学名鉴定。英国药学家伊博恩也研究了《救荒本草》,在1946年出版了《<救荒本草>种所列的饥荒食物》,并给所载植物定了学名。

直到今天,仍然在对《救荒本草》进行考证和校注,不过还有部分植物难以确认,或者存在分歧。

关注趣味本草我们将持续提供中草药的健康知识,包括认识博物的本草世界,食疗食养、中药手工技能等。

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