哪些食物有益眼睛健康?
眼睛是心灵的窗户,健康的天然食品是我们预防视力问题的第一道防线。那么,哪些食物对眼睛有好处?
1.维生素A、C、E
作用:联合抗氧化,可以抵抗自由基对视网膜、晶状体的氧化损伤。
来源:多吃深色蔬菜和新鲜水果可摄取丰富的维生素C、叶黄素、类胡萝卜素,坚果中维生素E含量丰富。
2.DHA
作用:充足的DHA有助视网膜健康和维持视紫红质的正常功能。
来源:深海鱼类含DHA丰富,适量吃一些深海鱼类对血脂异常也有调节作用。
3.优质蛋白
作用:优质蛋白缺乏将不利于角膜、视网膜、晶状体的健康,眼睛易提前出现视力衰退。
来源:应经常适量摄入动物性食物或多吃大豆制品来补充优质蛋白。
4.叶黄素
作用:对中老年人的眼睛健康尤为重要,可以预防老年性黄斑变性、白内障等眼部退行性病变。
来源:深色蔬菜和水果。
5.钙
作用:充足的钙可以令眼球壁保持良好的弹性,对于处于发育阶段的青少年,可以降低患近视的几率。
来源:奶类。
6.锌
作用:锌可增加视神经敏感度。
来源:海产贝类。
7.硒
作用:可保护眼睛减少氧化损害,并可维护眼睛正常辨色力。
来源:海鲜、大蒜、菌菇类食物。
8.花青素
作用:花青素有强抗氧化性,可增强夜视能力,改善并缓解眼睛黄斑退化。
来源:蓝莓、大樱桃、蔓越莓、西兰花等。
来源:渭南市二院眼科医院 编辑:邓 露 审核:权菊玲
渭南青年网 编辑:姚和平