关键词:铜绿超标,绿脓杆菌超标,饮用水铜绿超标,桶装水铜绿超标
铜绿假单胞菌是一种重要的水源性致病菌,广泛存在于各类型水中,对消毒剂、干燥、紫外线等理化因素及不良环境具有很强的抵抗力;作为条件致病菌,可能引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。
因此,监测分析其污染原因并进行有效控制显得尤为重要。
1 水源
对于饮用天然矿泉水,虽然大多数研究都否定铜绿假单胞菌天然存在于矿泉水水源中的可能,但从各国限定天然矿泉水水源不得检出铜绿假单胞菌的法规条款来看,这种致病菌对水源的污染确实存在。有调查显示,水源水铜绿假单胞菌检出率明显高于成品水,水源水污染可能是成品水铜绿假单胞菌不合格的主要原因,况且水源污染不易发现,所以可能对生产造成更大的危害。建议 强化水源保护和水源污染检测。
2 处理
铜绿假单胞菌具有顽强的抵抗力,又可粘附于管道、滤膜、贮水槽及增压泵等中繁殖,简单的冲洗、常规的消毒技术难以对其进行清除。有调查显示,铜绿假单胞菌的检出与水的消毒方式(仅以紫外线消毒)呈现显著相关,臭氧消毒等的实际应用又不佳。
建议探索更加有效的消毒方式,在使各种消毒剂发挥自身优势杀灭病原微生物的同时,应尽量减少消毒副产物的生成,同时保证过滤/纯化装置的正常运转。
3 灌装
有研究表明,铜绿假单胞菌利用水流甚至气溶胶传播时,比其他微生物种类有优势;灌装后产品可能存在外来污染,如来自灌装车间等,铜绿假单胞菌通过交叉污染进入终产品。简陋的生产工艺和设备,是导致污染的原因之一。
建议保证加工环境(包括空气净化)、设备和器具的清洁卫生。
4 包装
针对传统的消毒方式应该寻找新的消毒方式替代,因为传统的含氯消毒剂针对铜绿假单胞菌杀灭效果不佳,目前针对回收桶冲洗及管道消毒通常采用过氧化氢银离子消毒剂对铜绿进行处理,推荐,诺福过氧化氢银离子消毒剂。
5 管理
饮用水以铜绿假单胞菌作为污染指示菌,说明生产工艺存在缺陷。排除铜绿假单胞菌通过水处理环节进入成品的可能性后,认为产品主要是受到生产工艺后半段的交叉污染。很多企业的生产车间内十分潮湿,有利于微生物繁殖,一旦污染,极难完全处理干净。当铜绿假单胞菌蔓延至全工序的管道、设备时,交叉污染将防不胜防。
建议对瓶装水充气或热灌装(纯净水),定期监控水源、包装材料消毒、灌装等重点环节,是预防污染的有效手段。生产企业应通过检验,判断污染来源,进行有针对性的控制。
一种新型处理铜绿假超标的消毒剂,诺福银离子过氧化氢消毒剂具有以下优点:
集:
杀菌防菌,保鲜防腐,防虫,等多种性能于一身,还可用做食品添加剂完全环保,完全生物可分解,对人、畜无害,无腐蚀性,无残留无色,无气味,无味道,不起沫,完全溶于水见效快,作用时间长,效果明显,能完全杀死有害菌应用弹性大:
在低浓度时,依然有显著效果,在高达95摄氏度时仍然能起作用光谱杀菌效果,可杀灭有害菌以及有害微生物种类包括:
造成禽流感的Influenza A Virus、HIV-1、军团菌属(Legionella)、阿米巴(amoeba),铜绿假单胞菌等130多种;
应用简便,无需特殊装置应用范围非常广泛,可应用于任何需要卫生控制,长时间进行保鲜控制的领域,产品达到ISO-9000和ISO-14000标准,经过了欧盟及众多国外研究机构组织检测,在被欧洲大多数国家广泛应用的同时,在澳大利亚、北美也被作为最新一代的杀毒、杀菌剂而被认可。
诺福提供饮用水企业整体的铜绿假单胞菌清除方案,不仅仅是消毒剂。