成都头条成都美食火锅
活该你这么火——火锅的由来
吃火锅，是广大中国人民群众最喜闻乐见的一种文化活动、交际活动和社会活动。火锅，顾名而思得其义，锅架在火上烤，哎呀，这名字真是土到家了。火锅英文名字，hotpot，不知道的老外以为你在提醒他们锅烫，请远离。虽然有了这么一个土到家的名字，但丝毫没有影响火锅火到全世界，尤其是成都火锅（重庆火锅举手表示不服），想想都流口水。
但你知道，火锅是怎么来的麽？
传说中的成都鸳鸯锅，是成都本地人对你的最大尊重
关于火锅的起源，有多种说法：一种说战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，全放进去一通乱炖。什么，你想吃麻辣味的？对不起，辣椒在明代末期才传入中国（传统川菜是不辣的，此处按下不表）。
重庆火锅举手表示不服
另一种说是火锅始于汉代，西汉海昏侯刘贺墓文物中出土金器478件，五千余枚书简，和1个火锅实物，后者是吃货考古界的重大发现。
海昏侯吃的火锅，绝对是个厉害人物
还有一种说法，要从大家都熟知的苏武牧羊说起。话说西汉时期，汉武大帝派大臣苏武等为使者出使西域同匈奴单于修好，由于汉朝降将鍭侯王的反叛，单于不高兴，愤怒的扣押了苏武等人，劝其投降。苏武宁死不屈，坚决不降，被强迫劳动，在茫茫草原上放羊（苏武牧羊的地方，今称贝加尔湖，也就是我们的北海）。19年后，当初下令囚禁他的匈奴单于已去世了，汉武帝也死了，汉武帝的儿子汉昭帝继任皇位，终于想方设法向匈奴要回了苏武。
苏武北海牧羊
苏武牧羊纪念馆
当初苏武出使时，随从的人有一百多，这次跟着他回来的只剩了常惠等几个人了，致敬；苏武出使时刚四十岁，在匈奴受难十九年，在昭帝始元六年，即公元前81年，苏武在知天命之年终于风尘仆仆回到了长安。
汉昭帝紧急召见，见面大吃一惊，只见苏老爷子面色红润，精神矍铄。你要知道，秦汉国人的平均寿命只有40来岁（民国人平均寿命只有35岁），苏老爷子都六十了，竟像个年轻人一样，走起路噌噌噌带风那种。
苏老爷子大概率吃的这种火锅
汉昭帝赶紧问道：老爷子，塞外乃苦寒不毛之地，风餐露宿近二十载，你怎么身体状态反倒比我还好呢？苏武神秘一笑，说陛下有所不知，塞外生活虽然苦的一逼，但我有咕咚羹啊。
苏老爷子天天涮羊肉，羡慕嫉妒不恨
苏武所说的咕咚羹，就是指今天的火锅，也就是涮羊肉啦。
孟老夫子有云：鱼，我所欲也；熊掌，亦我所欲也，但一食，一羹，得之则生，弗得则死，这羹就是指火锅，意思是哎呀，鱼和熊掌都比不上火锅，一顿饭，一顿火锅，吃了就美滋滋，不吃就难受的要死要活，可见孟老夫子也是吃货啊（此处本文作者一脸坏笑地误人子弟，各位读者信他个大头鬼，请自查先秦孟子及其弟子的《鱼我所欲也》）。
第1000个回复的私我请你吃火锅(￣.￣)
无论如何，可见火锅在中国至少已有2000多年的历史了。火锅凭其品种和味道等多样性，加之久远的历史和深厚的火锅文化底蕴，火遍全球也是活该的。
你，今天要去吃火锅麽？
