每到草莓季节快要结束前,我都会做一点草莓果酱,果酱虽好吃,但是熬制过程太漫长,洗锅也是个很艰巨的任务,最最重要的是:这几年费了好大力气做的果酱都吃不完!所以今年改变了储运方式,谁让我是如此钟爱草莓呢没想到效果非常好,平时一口草莓都不吃的某人,尝过后都让我一定再存点儿!
方法简单,附在图片上了,可以多放糖,既可以延长保质期,又可以提升口感,因为草莓的甜度并不是很高。绝对比春节前后刚上市的草莓和夏季冻在冰箱里的冰激凌好吃得多得多!关键是除了草莓和糖没有任何添加剂!
悄悄地告诉你,最后一步很解压!
最后一图是我之前冻好的,容器太小,现在已经果断换密封盒了!