檀香是什么味道(檀香是什么味道的)

作者:广东省药学会 广东省中医院 吴俊标

古人在做重大事情前常会沐浴焚香,以示尊重或祈祷。檀香作为焚香的四大上品香材之一,用途广泛,经济价值极高,集芳香、药用、材用于一身,被誉为绿色金子、香料之王。让小编带着大家一起从性状、药用价值、民间应用等几个方面来认识一下檀香。

01、檀香的性状

檀香,为檀香科植物檀香Santalum album L.树干的干燥心材。原产于印度南方及印尼帝汶群岛,我国海南、广东、云南、台湾等地亦产,树高10~15米。药材外表面灰黄色或黄褐色,光滑细腻,有的具疤节或纵裂;横截面呈棕黄色,显油迹;棕色年轮明显或不明显,纵向劈开纹理顺直。气清香,燃烧时香气更浓;味淡,嚼之微有辛辣感。

02、檀香的药用价值

将檀香除去杂质,先锯成小段,后用刀劈成薄片或小碎块,即得檀香饮片。檀香性味辛、温;归脾、胃、心、肺经。具有行气温中,开胃止痛功效。《本草纲目》记载:治噎膈吐食。又面生黑子,每夜以浆水洗拭令赤,磨汁涂之。临床主要用于寒凝气滞,胸膈不舒,胸痹心痛,脘腹疼痛,呕吐食少。

檀香主要含挥发油,现代药理研究表明,檀香具有抗心肌缺血、舒张血管平滑肌、抗菌和镇静安神等作用。

03、檀香的药膳食疗

红花檀香茶:红花1钱(约3g)、白檀香7分(约2g)。将药材放入杯中用滚水冲泡,加盖焖约15分钟即可,可多次冲泡至味淡。适用于冠心病及心肌梗塞的患者。

丹香蜜饮:丹参15克、檀香9克、炙甘草3克、蜂蜜30克。丹参、檀香、灸甘草加水煎煮后,去渣取汁,调入蜂蜜。可多次煎煮,随时饮用。可补益脾胃,行气活血,适用于胃及十二指肠溃疡,胃脘隐痛等病。

04、檀香的民间应用

天然香料:檀香的主要成分檀香油,含90%的檀香醇,是世界公认的制造高级化妆品的名贵原料,具有独特香味,且香气浓郁持久,同时也是高品质的线香、盘香及熏衣物、随身佩带香囊的天然用料。

工艺雕刻材料:檀香木质细致、气味极香、甜而带异国情调,常作为高级器具、镶嵌、雕刻等用材。许多神像与寺庙都用檀香木雕刻而成,如北京雍和宫的白檀雕像(巨佛,高26米、直径3米)就是由白檀木雕琢而成;还有常用于雕刻佛珠、扇、吊坠、挂件、摆件和家具等。

应用于宗教仪式:古埃及人将檀香木用于宗教仪式中焚烧敬神;在亚洲地区,熏烧檀香木成为佛教、印度教、伊斯兰教等宗教的重要仪式。

药师提醒

檀香主要成分为挥发油,煎服时宜后下;也可采用入丸散剂服用。

因檀香性味辛,温,《本草汇言》记载:如阴虚火盛,有动血致嗽者,勿用之。故而阴虚火盛之证禁服、实热吐衄者慎用。

檀香为珍贵与稀缺药材,价格较高,市场上伪品较多且较难分辨,建议通过正规渠道如医院等购买。

一审:广东省药学会 广州医科大学附属第一医院 叶颖霞

二审:武汉市中西医结合医院 张耕

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