饮食是本能，烹饪是文化，各组选手经过了第一赛段的磨合、观战，对于对手已是充分了解，他们又会用什么样的烹饪技能，给我们带来美味佳肴呢？《厨王争霸》首场4进2晋级赛正式开始！
赛段升级，主题任务也升级完毕，异香异气！蓝纹芝士和榴莲！主厨们将如何挑战做出香气四溢的美味呢？
美食ing
飞虎龙云，美食要深入探究！
饺子在中国北方人的心中，有着一种不可撼动的神圣地位，深知老饕级别口味偏好的飞虎龙云队，要把萝卜当作饺子皮？压皮，薄厚度相同，难度系数5颗星！
好皮配好馅，萝卜质地的皮处理完毕，饺子馅要开始做文章了。鸡蛋，可是馅中的灵魂。
创意饺子的皮和馅准备就绪，抓人眼球的萝卜皮饺子正式上线！
飞虎龙云队计划把蓝纹芝士融入到主菜之中，这可是一个大胆的倡议。在蓝纹芝士中加入葡萄酒和桂花蜜，这样的搭配会碰撞出什么火花呢？
为了保证羊排的口感和最终主菜的呈现，羊排放入萝卜调味。美味的食物往往都靠时间的沉淀，羊排已经入锅，剩下的只需静静等待。
煮好的羊肉出锅，切除多余油脂，把剩下的部分煎一下，配以调料，美味就此诞生！
重播播放00:00/00:00直播00:00进入全屏50点击按住可拖动视频热的甜品你吃过吗？没错，西班牙传统小吃——西班牙小油条要出场了！名称很别致，制作过程也很别致！锅中系了一根绳子炸制 油条 ？这种方式你见过吗？
当香香的油条遇上榴莲冰淇淋，满屏的香气，快来一起感受一下！
品味非凡，美食，就是要不凡！
品味非凡队，奇思妙想，用中餐口味做底，搭配西式调料。把蒜和沙姜剁碎，让猪排吸收味道。
菜品想要出彩，配菜和酱汁也要足够重视！
在盘饰搭配上，有法餐基础的韦斯利，画盘装饰，他更具优势。对于摆盘有着自己的执着，力求精益求精！让视觉与味觉联动！
面对蓝纹芝士，品味非凡队做了一个大胆决定——加入鱼汤汁！不走寻常路的做法，会催化出什么样的口味？只有时间能给出答案。
做好鱼之后，虾开始登上主位，煎虾、卷虾，加上榴莲之后，香气四溢！
美食制作的每一步，都需谨慎、斟酌！
虾与鱼的搭配，味道鲜美，蝴蝶片的形态，赏心悦目。火候把控、时间控制，只为了主菜的惊艳登场！
今天的甜品口感搭配，十分丰富！有甜、有酸，还有咸！大胆的尝试与多重味道的搭配，让人的好奇心被甜品完全吸引住。
将红酒加入到甜品之中，红酒与水果的搭配能提升口感，中和甜品现阶段的咸、酸度。
红酒草莓冻已经成型，收尾摆盘也要足够精致，才能打动美食品鉴官的心！
中西融合的品味非凡队，用美食化解味蕾危机！让人又爱又恨的榴莲，飞虎龙云队能否保证香甜，处理妥当？究竟谁能赢得最终的胜利？
2022年2月1日至2月10日每晚17:30-18:30，请锁定中央广播电视总台财经节目中心，CCTV-2央视财经频道，我们开餐啦~
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（编辑 孙永慧）
