【患者提问：我婆婆糖尿病足都快生蛆了，骨头都看得见，每天伺候她换药，恶心得我旁边大婶问我是不是又怀孕了？丈夫还怪我没伺候好他娘，说我弄的饮食会恶化糖尿病，请问糖尿病患者主食要怎么吃？】
一、糖尿病是如何引起的？
糖尿病主要是由于胰岛素分泌紊乱引起的。胰岛素是肠道中产生的一种激素，它可以帮助身体利用血液中的葡萄糖，从而提供身体所需的能量。当胰岛素分泌减少或无法正常分泌时，身体就无法有效地利用血液中的葡萄糖，从而导致血糖水平升高。
1.基因突变：基因突变是指DNA序列发生变化，这种变化可能会影响基因表达，从而影响蛋白质的结构和功能。基因突变可以由父母遗传给子女，也可以由环境因素引起。在糖尿病患者中，存在多种基因突变，这些突变可能影响胰岛素的分泌、作用和受体的功能，以及葡萄糖的吸收和代谢。
一些基因突变可能会导致胰岛素分泌减少、胰岛素受体效应减弱，以及葡萄糖的吸收和代谢减慢，这些因素都会引起血糖水平升高，最终可能导致糖尿病。
2.环境因素：污染物可以改变人体内的激素水平，进而影响血糖水平。污染物可以抑制胰岛素的分泌，从而导致血糖水平升高，最终导致糖尿病。此外，污染物还可以抑制肝脏对胰岛素的反应，导致胰岛素无法正常作用，从而导致血糖水平升高。
营养不良：缺乏营养的饮食会破坏身体的新陈代谢，从而影响血糖水平。缺乏营养的饮食会减少胰岛素的分泌，从而导致血糖水平升高，最终导致糖尿病。
精神压力：精神压力会导致身体分泌压力激素，这些激素会抑制胰岛素的分泌，从而导致血糖水平升高，最终导致糖尿病。
3.其他因素：药物可以通过抑制胰岛素分泌或抑制胰岛素敏感性来影响血糖水平。一些药物，如抗精神病药、抗抑郁药、激素类药物和某些抗生素，都可能诱发糖尿病。
肥胖可以改变身体对胰岛素的敏感性，从而导致血糖升高。肥胖者的胰岛素分泌也会受到影响，进一步加剧血糖升高。
慢性炎症可以抑制胰岛素分泌，并且会改变身体对胰岛素的敏感性。
二、糖尿病的危害
糖尿病是一种常见的慢性疾病，它可以影响人们的生活质量，并对健康造成严重的危害。糖尿病患者的血糖水平会发生变化，如果不及时加以控制，可能会导致严重的并发症。
一方面，糖尿病患者极易患上心血管疾病，如心脏病、中风和血管病变，甚至可能导致心脏病死亡。糖尿病患者的血糖水平不受控制，也可能导致肾脏病变，甚至可能导致肾功能衰竭，最终需要进行肾脏移植手术。
另一方面，糖尿病患者容易患上眼病，如视网膜病变、视力下降、视网膜出血等，甚至可能导致失明。糖尿病患者容易患上神经病变，如神经病变、糖尿病足病、糖尿病神经病变等，可能导致瘫痪、痉挛、疼痛等。
糖尿病患者容易患上皮肤病，如湿疹、糖尿病溃疡等，这些病变可能影响糖尿病患者的生活质量。
三、糖尿病人饮食如何注意？
1.控制热量摄入，以保持良好的体重。糖尿病患者应该尽量避免食用高热量食物，如糖果、油炸食物等，并且应该尽量多吃新鲜的蔬菜和水果，以提供更多的营养。
2.控制碳水化合物摄入，以降低血糖水平。糖尿病患者应该尽量避免食用高碳水化合物食物，如米饭、面包等，并且应该多吃低碳水化合物食物，如蔬菜、水果、全麦食品等，以降低血糖水平。
3.控制脂肪摄入，以减少血液中的胆固醇水平。糖尿病患者应该尽量避免食用高脂肪食物，如猪肉、牛奶等，并且应该多吃低脂肪食物，如鱼类、豆类等，以减少血液中的胆固醇水平。
四、糖尿病患者主食怎么吃?
糖尿病患者在日常饮食中，主食是占比较大的一部分，主食的选择对控制血糖水平至关重要。那么，糖尿病患者主食怎么吃呢？
1.糖尿病患者应该选择低糖、低脂肪、低盐的主食，如全谷物、豆制品、蔬菜等，这些食物可以提供足够的营养，而且对血糖的影响较小。
2.糖尿病患者应该尽量选择低热量的主食，如瘦肉、瘦鱼、豆类、蔬菜等，这些食物可以提供营养，而且热量摄入量低，可以有效控制体重。
3.糖尿病患者还应该注意控制主食的摄入量，一般来说，每天摄入量不宜超过400克，这样可以有效控制血糖水平。
糖尿病患者应该注意饮食，尽量选择低糖、低脂肪、低盐的食物，控制摄入量，以有效控制血糖水平，改善病情。
为了尽可能地预防糖尿病的恶化，患者应及时采取有效的治疗和管理措施，例如每天坚持运动，控制饮食，定期检查血糖水平，并定期接受医生的检查，以确保患者的健康状况。
