哈喽,大家好。大家喜欢吃生腌虾吗?今天就给大家分享一下哦~
将虾洗干净,将虾壳剥了,去虾头,虾线,留尾巴那里就行,或者不留也行。一斤虾的分量,放三勺盐,两勺糖,两勺酱油,油适量,香菜,芝麻,醋,蒜头,一勺蚝油,料酒,小半碗水(矿泉水或者凉白开),芥末。(喜欢吃辣的可以放小米椒,喜欢芝麻油也可以放。)搅拌均匀,装好放进冰箱冷藏2个小时,想更加入味的3个小时就行,就可以开吃了。(你们喜欢有仪式感的话可以用个漂亮的碟子装盘哦)注意哦~如果吃不了这种生的就不要轻易尝试哦!!!因为怕你们吃不惯。喜欢的话大胆尝试一下,口感软软糯糯的,不腥反而鲜听。最后总结一下:嗯~好吃我也是第一次自己做的哦~味道不错哟,停不了口了。