木槿花怎么吃(木槿花怎么吃)

夏天6~9月是木槿开花的季节,一大早就看见一个大娘和大爷在摘木槿花,当我溜达一圈回来的时候,他们已经摘了一篮了,问了一下,才知道,原来这花可以吃,老人说把木槿花洗干净在干面粉或淀粉里打个滚,放蒸屉上蒸熟就行,跟蒸槐花一样,特别香。

木槿花是少有的可以做菜吃的花,夏天清晨,摘下它刚开放的花朵和嫩叶子,炒菜、煎蛋、做蛋汤都极香,吃起来滑嫩嫩的,口感很细腻,还有一股鸡肉香味,是真正意义上的秀色可餐!

下面是花友玲玲花园用木槿花煎的鸡蛋饼,做法很简单,先把木槿花清洗干净,撕成小条,然后混合蛋液搅拌均匀,加点盐调味,下油锅煎到两面金黄,即可出锅食用!

出锅后的成品如下图↓(据说,白色的木槿花会更好吃)。

木槿花不仅味道美,营养价值也很丰富,它的蛋白质含量极高,另外还含有丰富的粗纤维、维生素和其他微量元素,对人体是很有好处的。

它还是一味上好的中草药,全株可以入药,有清热凉血、润燥除湿的功效,夏天吃木槿花,有清热解毒、祛湿去热的功效,还能治痢疾呢~

还有花友专门采了木槿花做面膜,晒花茶,面膜要把花弄碎了,挤出来汁,然后掺点牛奶、蜂蜜、珍珠粉什么的敷脸上,虽然挺麻烦的,但是对皮肤还蛮好。

以前木槿花都是长在路边的野花,花朵好看,花期颇长,能一直开到秋天,大家对它也不甚在意,现在随着园艺专家的培育研究,它的品种越来越丰富,花色多变,还有单瓣、重瓣及半重瓣之分!

越来越多的花友都喜欢在自家种植木槿花,花友歌者若惜就在自家院里种了不少,她家品种超级多,来一起欣赏一下吧!

1、柔粉

花瓣薄薄透透,是一种冰冰的粉色,特别细腻柔和的美感。

2、紫玉

这个品种很特别,一开始是粉紫色,开到后面颜色越来越深,越开越紫,到了花快谢了时竟变成了深紫色,非常妖冶魅惑。

3、蓝莓冰沙

蓝莓冰沙比紫玉还要妖冶,深蓝色的重瓣花,层层叠叠,团簇在一起,像个繁复秀丽的大花球。

4、中国雪纺

花瓣跟雪纺一样,沙沙的,透透的,特别有褶皱的美感,像女孩子夏天穿的雪纺裙!

雪纺系列的有很多颜色,下图依次是粉色雪纺、蓝色雪纺、薰衣草雪纺。

5、星光雪纺

星光雪纺跟中国雪纺很像,不过不太一样,它的花要大很多,花瓣之间层次分明,它的长睫毛好可爱啊!

6、夏威夷

漂亮的蓝花木槿,单瓣花,花量很大!

7、汉帛

单瓣复色花,花色非常独特,很有韵味。

7、紫柱

单瓣木槿,生长强健,开花性好,长睫毛花心!

8、薄荷

粉色花瓣上有红色条纹,像点点胭脂,很特别,不愧是新品,就是与众不同啊!

9、粉色铅笔画

正面看很平成,花瓣是柔粉色,重瓣褶皱,带有雪纺的质感,背面特别美,一道道胭脂色条纹,很戳少女心!

10、红色法国酒馆

重瓣大花,复古色,流光溢彩,很有丝绸的奢华范儿!

木槿花品种太多了,有很多我也叫不上来名字,有认识的花友可以留言告诉大家哦~

花友们,你喜欢木槿花吗?

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