现在是葡萄大量上市的季节，所以非常便宜，对于爱喝葡萄酒的人是一个大量囤酒的好季节哦。本篇内容就教大家自己如何自制葡萄酒，一起来看看吧。
1、准备4斤的葡萄，然后用剪刀剪下葡萄，注意要留有果蒂。然后准备300g白糖，和一个玻璃容器。
2、用盐水将葡萄浸泡10分钟左右，最好用筷子搅拌一下，使其加速融化。
3、洗干净后，我们沥干水分。
4、然带上一次性手套将其捏破，皮肉分离，稍微挤出一些葡萄的汁水。
5、将葡萄放入罐中，装一半葡萄后再倒入一半糖铺在葡萄上。
6、再继续装葡萄，继续倒糖铺在葡萄上，记住葡萄不要倒得太满，放置5-10天，如果很喜欢葡萄酒建议放的时间长点。
7、3天后，记得拿筷子搅拌一下再封盖，如果瓶中气泡的话就说明正常发酵了。
8、发酵好后，拿干净的过滤网过滤葡萄汁，过滤到无水无油的密封罐中，放阴凉处一个月以上即可食用。
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