与老农坐在一起聊天，免不了会聊到种植庄稼的话题上。前几天，与一位老农聊天时就聊到了蔬菜种植的问题，老农说：种植蔬菜讲究可大了，如果不懂得种植蔬菜的学问可是要吃大亏的呢！

对于老农的说法，我表示认同，因为我也听其他老农说起过这些学问，所以，对于种植庄稼需要讲究科学我是非常笃信的。不过，毕竟我种植庄稼的历史比较短，因此，在经验上还是比较欠缺的，在许多种植庄稼的问题上还是需要向老农请教的。

就在与老农聊天的过程中，突然，我想起了一句农谚，这句农谚是这么说的-----葱韭蒜，莫见面；辣对辣，叶不发。但是，我对这句农谚所要表述的意思还不是十分理解，于是，便趁与老农聊天的机会向他老人家请教，老农的解释如下：

一、葱韭蒜，莫见面

所谓的葱韭蒜是指大葱、韭菜和大蒜；而所谓的莫见面是指这几种蔬菜在种植时一定要调茬，互相之间都不能连作，否则，就会导致减产。

那么，这几种蔬菜之间为什么不能连作呢？

如果这几种蔬菜之间互相之间进行连作的话，就会出现连作障碍的现象，一方面，这些蔬菜上的病原微生物会残留于土壤中，比如根结线虫就有可能在土壤中逐年成倍增加；再比如，根腐病、叶枯病、菌核病也会逐年严重，从而导致连作产量下降；第二方面，这几种蔬菜对土壤中的养分需求几乎是一样的，如果连作，就容易出现缺素性生理病害，从而导致连作蔬菜减产；第三方面，这几种蔬菜之间互相连作就会出现自毒现象，从而造成连作蔬菜生长势变差、抗性下降、产量降低；第四方面，这几种蔬菜之间互相连作很容易出现土壤板结现象，从而导致土壤的透气性变差，最后影响连作蔬菜的正常生长。因此，农民朋友经过长期的大量实践，才总结出了这个经验：葱韭蒜，莫见面，意思是互相之间不能连作。

二、辣对辣，叶不发

所谓的辣，也就是指含有辣味元素的葱、姜、蒜、韭这几种蔬菜。而叶不发是指这几种蔬菜一旦种植在一起的话会互相影响植株的长势，从而导致茎叶生长的不那么茂盛。

据研究发现：这些辛辣蔬菜的叶片均会散发出一种轻微的辛辣气味，而它们之间所散发出来的气味又是不同的，互相都会产生抑制作用，而这些抑制作用所导致的结果就是互相抑制彼此叶片的生长，最后导致彼此的茎叶生长的都不那么茂盛。因此，农民朋友经过长期的大量实践，才总结出了这个经验：辣对辣，叶不发，意思是这几种蔬菜最好不要种植在一起。

以上所述就是这句农谚的大概意思。

听过老农的解释，我才算是真正明白了这句农谚所要表述的真正含义。同时，也真切地感受到了农民朋友的智慧是无穷的。因此，要想种好庄稼，还需要不断地向老农学习呢！