自从孩子上小学二年级以后开始能吃微辣后,全家对麻辣烫的钟爱和热情是一直不减啊… 一碗老式麻辣烫结束周末
By Ai小猪佩奇啥都有
用料
配菜、调料 下图有详细介绍做法步骤
1、准备食材 因人而异。麻辣烫的好处就是想吃啥就加啥……
2、火锅底料(去掉牛油)炒香 因为给孩子吃,也没过多的放青麻椒香叶桂皮姜片干红椒……
3、炒料爆香后加纯牛奶
4、烧开放入撒尿牛丸、烤肠、干豆腐……
5、煮好丸子类,加青菜
6、青菜不要煮太老,乌冬面三分钟就好… 关火装碗
7、配料:如上⬆️芝麻酱、香油、熟芝麻、孜然粉,米醋,蒜末、白糖、盐调味
8、能喝汤的老式麻辣烫
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