现代人生活紧张而又忙碌,减脂期的食物需要时间短,易操作,营养全面,今天邱医给大家介绍的这款焖饭,优质蛋白,蔬菜,碳水一锅出,美味又营养,饱腹又低脂。
【鸡胸肉杂粮焖饭】
难易程度:初级
制作时间:准备食材10分钟,剩下的时间就是等待电饭锅焖饭时间啦
食 材:杂粮米一碗(我用的配好的杂粮米+红曲米+黑米+糙米+藜麦,一碗是指电饭锅焖饭配的量杯),1/2大鸡胸肉,香菇2朵,玉米粒适量,青豆粒适量,1/2红彩椒,西红柿一个
调 料:橄榄油适量,生抽1汤匙,耗油一汤匙,胡椒粉、黑胡椒粉适量,盐适量
制作方法:
1.杂粮米洗净泡水,最好能提前泡2小时以上,因为有的米不好熟,水没过米即可。
2,鸡胸肉切丁放入料酒腌几分钟,香菇、彩椒切丁备用。
3. 将所有蔬菜码放至泡好的杂粮米上,放入调味料,生抽,蚝油,橄榄油,胡椒粉,黑胡椒粉,盐。
4,所有食材搅拌均匀后,中央放置一整颗大番茄。
5,准备工作完成啦,按下电饭锅焖饭(精煮键)即可等待美味出炉啦。