西瓜香蕉雪糕怎么做

大家好我是艾玛,转眼间天气越来越炎热,相信每逢夏天,大家都逃脱不了冰淇淋对我们的支配…

都知道冰淇淋里面有香精,既担心各种添加剂,又想控制体重的我们,只能望淋兴叹了。

那么在炎炎夏日难道就这么与冰淇淋失之交臂了吗?

其实我们自己也可以制作出很多种冰淇淋,相信大家也看过有关的冰淇淋教程,无非是,牛奶、淡奶油、蛋黄、砂糖,甚是繁琐。

那么有没有更加简单冰淇淋制作方法呢?一定是有的,只用牛奶、鸡蛋、糖、水果就可以了。

下面给大家分享一个不用任何添加剂就能制作的水果冰淇淋,香蕉西瓜大冰船,这名字看起来就很凉爽解暑有没有?而且很简单哦,要仔细看。

准备食材:

① 牛奶500ml ② 鸡蛋黄3-4个 ③ 白糖100g

④ 香蕉一根、西瓜若干小块(可以根据喜欢的水果自行添加)

开始制作:

一、首先把准备好的鸡蛋,蛋清分离,放入容器中,加入白糖,用打蛋器打发,打成乳白色就可以。

二、把牛奶倒入锅中,煮至微开。

三、把煮好的牛奶慢慢倒入打好的蛋液中,边倒边搅拌(切记不要把牛奶一下倒入蛋液中,不然蛋液会被烫熟结块)

四、把搅拌好的蛋液在放入锅中,煮至微微沸腾,捞出,倒入容器中晾晒。

五、把晾好的蛋液放入冰箱中冷冻备用。

六、把西瓜挖成小球状(你喜欢的任何水果都可以,自由发挥)

七、把香蕉从中间切开,平铺盘子上(如下图所示)

八、把刚刚冷冻好的蛋液挖出来,放在香蕉上面,在放刚刚挖好的西瓜球(搭配任意水果都可以)就可以吃了。

超级简单吧,家里有小朋友吃的话,要多放一些水果哦。

又健康又美味有解暑哦,你也可以试一试。

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