来自南方边城小镇的杨桃,这里丘陵地貌,地属北纬23度,常年温差不大,阳光充足。
下河杨桃,是云霄传统特产,拳头产品之一,一度曾以粒大、果甜、色亮泽等优点,畅销港澳东南亚市场。下河乡下河村种植杨桃已有148年的历史。
下河乡是云霄西北的咽喉,素有聚宝盆的美誉,它气候温和,雨水充沛,土地肥沃,水果杨桃栽种历史悠久。
下河杨桃在云霄下河已经有100多年的种植技术,我们精选于核心产区的杨桃。在种植上实施有机肥种植,管理方面以物理防虫为主。
下河杨桃以马来西亚的香蜜杨桃为主,杨桃外观呈五菱型,横切面如五角星,国外称之为星梨。杨桃的果皮晶滑光亮,未熟的杨桃呈青绿或淡绿,熟时则变为黄绿至鲜黄,杨桃的单果重一般在80克左右。杨桃皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜,可食率高达92%以上。
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使人体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。
我们精选树上8-9成熟采摘,杨桃属于不易运输水果。在采摘过程中我们都是一个一个挑选,轻拿轻放。
在果园里,我们对果子进行第一次筛选,把有瑕疵的果子一一剔除。
杨桃在口感上八九成熟,皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、不涩口、芳香清甜,有一股特有的杨桃味。
皮薄肉脆,吃上一口,清凉,酸甜的汁液就流进了嗓子里,那味道真是非常好!
果肉细嫩诱人,加上可爱的五角星果肉形状,让人忍不住想尝一口!
【保存方法】
杨桃很容易变黄变色,最好用泡沫纸包住,放在冰箱冷藏室里保存,并尽可能地包严。
杨桃很多吃法,你试过几种?
给生活添点乐趣吧!
疫情肆虐的当下,实现不了诗歌和远方
有家、有爱、有情调,也挺好的!
如何正确食用杨桃
很多人也不知道吧?
来看看下图
让你多认识认识杨桃
这个对于很多人来说陌生的水果
至少,我很喜欢那个味道
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