现在来看，吃素那是一个健康的习惯，在发达国家中，过惯了富足生活的百姓，很多人开始流行吃素，但是尽管如此，并不普遍，只是少数群体。而在印度这样一个非常落后的国家，吃素却是非常普遍，以至于印度超过4亿人那是常年吃素，其实很多人不明白，这到底是为何呢？你可能想不到，主要是三点原因。
印度总共有13.6亿人，虽然发展很快，到现在其实还是一个穷困的国家。因为人均GDP才不到2000美元，比世界大部分国家都要低，甚至不如非洲很多穷国。按理来说，印度那是不具备吃素的文化氛围的，毕竟谁不喜欢吃肉呢？
但是实际上印度却是全世界最大的吃素国家，超过30%的人吃素，足足有4亿多人。对于此，很多人认为是印度人喜欢吃素，其实这完全错误。即便是和尚，也喜欢吃肉，更何况是印度人呢！那么印度人到底为何吃素呢？其实主要是三点。
第一，最根本上还是缺粮。
印度耕地虽然多，但是基本上10亿农民，使得耕地粮食不够吃。如果印度跟其他国家一样都吃肉，我们知道养殖牲畜，那是需要更多的粮食，一旦如此，印度可能每年陷入饥荒。所以印度一直在底层百姓中，尤其是低种姓群体中，宣扬吃素，这样节省粮食，不至于饿殍遍地，这才是根本原因。
第二，宗教因素。
印度低种姓群体对印度教还是十分虔诚的，而印度教认为吃素那是修行，生活清苦也是修行。在这一辈子穷困潦倒的印度人来说，通过吃素来修行下辈子，那是普遍的宗教仪式和想法。所以印度吃素的群体多数就是广大的农村和贫苦低种姓的群体，这也是宗教迷信的关键。
第三，迫不得已。
根据联合国的统计，印度接近2.5亿人那是赤贫状态，什么概念？也就是每天的生活支出不足1.2美元，大概是8块钱的样子，8块钱要吃一天，吃肉根本不够。这2.5亿人别无选择，只能吃素，因为吃肉根本吃不起。所以印度的吃素，本质上还是穷，还是因为没有粮食才吃素，否则谁有钱不喜欢好的生活和吃肉呢！对于此，各位读者有何看法呢？欢迎留言，跟小编探讨哦！
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参考文献：《世界近现代史》。
