导语：据数据统计，我国的脑梗患者占全球的40%，脑卒中的发病年龄跟发达国家相比，还要早十年左右。但美国的脑梗发病率和死亡率都在下降。
脑梗对于人体健康的危害，相信大家都有所耳闻。但很多人不理解的是，美国人口也多，而且他们的肥胖率比我们高，日常饮食也比较高热量，但为何脑梗的发病率跟我国大不相同，他们在减少，我国脑梗患者却越来越多，而且还在慢慢向年轻群体靠近？差别在哪里？下面就跟大家具体聊一聊这个问题。
美国对于脑梗的预防意识较强
对于脑梗这种问题，预防很重要，可能很多国人也知道一些预防的方法，比如平时要吃得清淡点，不能太过重口味。但每次说到预防脑梗，都是这套方法，容易让人降低关注度。在脑梗的预防方面，美国的一个措施或值得我们参考，那就是向民众普及补充叶酸的重要性，并且他们还会在面粉中加入叶酸。
可能很多人看到这表示不理解了，说的不是脑梗吗？咋又扯到叶酸了，叶酸不是孕妇才需要补充的吗？其实两者之间有关系，对于这一知识点的缺失，或许是中美两国脑梗发病率有较大差异的一个因素。
那么，补充叶酸是如何预防脑梗的？这要讲到一种叫做同型半胱氨酸的物质，它的水平高低会影响到代谢和血管健康。如果人体缺乏叶酸，它就容易升高，进而就容易增加血管出现问题的风险，而补充叶酸，便可以预防及降低心脑血管疾病的发病率。
这一点，他们做得比较好，但在我国，可能不少人不知道叶酸如此重要。尤其是对于中老年人来说，更应注重叶酸的补充，有利于预防脑梗，降低脑卒中风险。
——那么，如何补充叶酸？
叶酸在柑橘类水果、蔬菜、动物肝脏中的含量较多，平时可适当常换着吃。但要注意，因为叶酸不稳定，所以烹饪方式尽量简单清淡点，不建议长时间高温烹饪。不仅是老年人需注意，由于脑梗逐渐年轻化，年轻人也要加强预防意识，注意均衡营养。
吸烟率较低
美国在60年代时就已经开始采取控烟的措施了，起到的效果是明显的，吸烟率逐渐下降，抽烟的人少了，他们的肺癌发病率也下降了。但在我国，烟民已经超过3亿，有数据显示，如果继续下去，到了2030年时，我国每年因烟草死亡的人数将增加到200万。
吸烟除了伤肺，也是脑梗的一个危险因素。长期吸烟的人，血管会受损，高血压容易找上门，而高血压本身就是脑梗的一个重要诱因。不仅是自己吸烟，长期吸二手烟，也同样会增加脑梗风险。
这是值得我们参考和借鉴的两个习惯，另外，我国脑梗越来越多，从自身的角度去讲，下面几个习惯，或许就值得我们反思了：
爱吃盐：很多国人都爱吃咸食，逢年过节时有的家庭还会腌肉，腌一次可以吃好久。但是咸菜腌肉等食物中含有大量的盐分，吃多了会引起渗透压异常，血压上升，危害血管健康，尤其是老年人更需当回事，本身血管就在老化，应少吃点盐，每天吃盐的量控制在一个啤酒瓶盖为宜。
不体检：许多人觉得自己的身体很健康，不用体检，殊不知体内的血管我们看不见，它也不是一天就堵住的，一些很常见的小毛病，可能就是血管堵塞的征兆。若从来不体检，就发现不了，而等到彻底被堵住的那一天，检查就晚了。
运动量少：现在跟以前相比，代步工具太多了，再加上现在人的压力比较大，生活节奏快，很多国人的运动量比以前大大减少了。长期不运动，代谢减慢，容易胖，也会影响心脑血管健康。
想要血管健康，健康的长寿，预防脑梗很重要，这几个习惯若你有建议早点改掉，平时控制好体重，避免肥胖，远离烟酒，注意补充叶酸。特别是三高人群，尤其要注意。
结语：我国的脑梗患者越来越多，美国却在减少，以上他们的两个习惯或许值得我们参考，尤其是第一点。想要降低脑梗发病率，对于我们自己来说，上文说到的几个坏习惯，最好趁早改掉。
