夏天,将被子暴晒几个小时之后,将鼻孔贴近被子,总能闻到一股特殊的香味,据说这是阳光的味道,或者说太阳味。那这股味道是怎么来的呢?
有人说这是被子中螨虫被烤焦的味道。想起小时候还挺喜欢闻这种味道,如果真是这样,那就有点恶心了。
螨虫是一种非常小的节肢动物,通常只有零点几毫米,凭肉眼很难发现。据统计,全世界大约有5万种螨虫。
室内最常见的一种螨虫就是尘螨,很容易在被子、床垫、沙发、地毯等含大量纤维的家居用品上滋生,因为人体的皮肤屑最容易在这些地方掉落,而皮肤屑正是螨虫赖以为生的营养物质。
螨虫身体中70~80%都是水,余下的主要是蛋白质脂肪等有机物。这么弱小的身体在阳光下暴晒,很容易被晒死。晒被子虽然不能完全杀灭被子纤维中的螨虫,但还是比较有效的。因为螨虫的最佳生存环境为:17~25摄氏度的温度、75%~80%的相对湿度。
被子是家中最容易滋生螨虫的地方之一,毕竟清洗的频率远没有衣服高,特别是被芯很难清洗。
被子放在阳光下暴晒,光晒死螨虫,肯定产生不了香味,必须要将螨虫烤焦才行。
那太阳下暴晒几个小时,螨虫真的能够被烤焦吗?
要将螨虫烤焦,产生焦香味,本质上就是使蛋白质在高温下变质。然而只有当温度达到60℃及以上时,才会发生这一幕。
不管被子的颜色深还是浅,通过实测,研究人员发现,就算被子在太阳下暴晒几个小时,被子整体的温度也很难达到60摄氏度,顶多只有30摄氏度。
被子在阳光下暴晒几个小时之所以很难达到五六十摄氏度,是因为被子属于纤维材质,吸热散热效率都慢,正是因为这一特性,所以被子才保暖。如果是金属材质,比如一块钢板,在夏季的太阳下暴晒几个小时,绝对手都不敢摸,因为非常烫手。
既然被子中被晒死的螨虫根本不可能被烤焦,那被子的阳光味肯定不是螨虫的焦香味了。而且螨虫的焦香味应该是类似那种烤肉的味道,这种味道与被子中的阳光味明显不同。
对于这个问题,研究人员做了多次对比试验,最终发现,晒过的被子产生的阳光味其实主要与太阳光中的紫外线有关系。
被子纤维缝隙中分布着氧气分子。而阳光不仅具有加热作用,其中还含有紫外线。在高温及紫外线的作用下,氧分子的化学键就会被破坏,并形成臭氧。
再加上,现在的被子布料普遍为化纤纺织品,含有染料等物质,且被子内部填充着棉花、羊毛等动植物纤维,它们在高温及紫外线的作用下,也会产生一些挥发性的、带有芳香味的物质,比如2-甲基丙酸。
总之,所谓的太阳味其实就是这些特殊气味的混合。这些令人愉悦的气味基本上对人体没有危害,有些甚至还被添加进了香水中。不过,放上一段时间后,随着这些气味分子的流失,太阳味也会消失。
不知道你有没有发现,那些用紫外线与高温消杀过的被子、毛巾、床单等,即使没有在太阳下暴晒,也会产生一种很相似的太阳味。
如果用带有香味的洗涤剂清洗衣服,那么晒过之后衣服中的阳光味会很大程度上会被这些香味覆盖。
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