骆驼肉的做法有哪些(骆驼肉的做法大全集)

骆驼,相信大家都知道吧?

它被称为是沙漠中最好的伙伴、好帮手,有了骆驼,可以帮助你走出沙漠,而且骆驼,还可以帮大家驼东西,是非常忠实的好伙伴;骆驼奶呢,也特别有营养,喝起来很美味!

那你知道,骆驼肉还能吃吗?(其实,说到骆驼肉能吃,想想是有点残忍了,好伙伴就这么没了!)

但是,吃骆驼肉,是真的确有其事。骆驼的吃法也是从西域传过来的,成为了当时的风尚。

《本草纲目》记载它补中益气,壮筋骨,成为了当时相当流行的食物。

在迪拜地区,吃骆驼肉,就是一件很流行的事情。迪拜富豪们经常会组织聚会,在聚会时,他们就会放一只完整的烤骆驼。一只骆驼大概三百多斤,然后一桌人分食。

你以为人家聚会是吃高级海鲜,殊不知,人家已经吃起了骆驼肉。

烤骆驼是一件很麻烦的事,据说,烤一只骆驼起码要七八个小时,烤的时候,他们会在骆驼里放很多材料,像鸡肉、羊肉、鱼肉等,非常丰富。

烤好之后,再一起分享。

图源网络,侵删

不过,迪拜是沙漠中的绿洲,因此旁边都是很多的沙漠,所以这些吃的骆驼,不是那些走进沙漠的骆驼,而是人工饲养的。

在西北地区,同样有吃骆驼的。

1.手把骆驼肉。

手把肉是红食中的一种。中国少数民族人民称肉食为红食,蒙语叫"乌兰伊德",是中国少数民族千百年来的传统食品。手把肉顾名思义用手把着吃,所以称为手把肉。

据说,手把骆驼肉和手把羊肉的做法类似。带着肥膘的骆驼排肉,会有一点点小膻味。

2.红烧骆驼肉。

红烧骆驼肉的制作方法和红烧肉的制作方法差不多,只是食材发生了改变。骆驼肉用小火煨至软烂后,营养丰富,口感极佳。

图源网络,侵删

3.驼肉串烧。

在西北地区,驼肉串烧是宵夜必点店里的特色串!

骆驼肉现点现烤,上桌香喷喷的,口味介于牛羊肉之间,是一种很特殊的烧烤。

图源网络,侵删

4.清炖骆驼肉汤。

其实,炖骆驼汤和其他的差别也不大,但是因为骆驼肉比较紧实,所以,需要花费的时间也会多一点。不过,营养还是很丰富的!

图源网络,侵删

你吃过骆驼肉吗?会想要尝试吗?

网络讯息

王心凌谭维维对飙高音(《浪姐3》二公歌单曝光)

2022-12-13 18:47:19

网络讯息

任嘉伦一家三口照片(任嘉伦儿子和女儿的照片)

2022-12-13 18:48:40

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索