五五分流政策下
选择学西点、西餐技术
有哪些行业优势?好不好就业?
今日小成为你盘点
西点和西餐都属于西式餐饮,由国外流传而来,属于新兴行业,它们虽同属食品,但它们有各自明显的优势。
西点行业优势盘点
一、朝阳行业,前景光明
西点行业在我国起步较晚,现在已度过萌芽期,处在高速发展中,行业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势,总规模稳步增长。
二、人才紧缺,晋升机会多
西点已在我国已经形成一定格局,从国际连锁品牌到国内品牌,都想在这行里分一杯羹,所以高素质的行业人才必然会成为香饽饽、抢手货,相关从业人员也可以获得如店主、督导等管理型岗位。
三、适合创业,终生受用
权威预测,2022年中国西点食品市场规模将突破2500亿元。未来30年西点市场仍将保持持续发展的态势,二三级城市的西点市场容量的增长速度可接近30%,且不断向四线城市以及农村市场渗透。
西点行业门槛较低,且行业正处于充分竞争状态,是创业开店的大好时机。
西餐行业优势盘点
一、待遇优厚,令人羡慕
西餐师一般起薪就能够达到5.5K元,随着工龄的增加和技能的提升,涨薪不是难题,但即便是这样丰厚的待遇,市场上任然是人才难求,学好西餐,未来可期!
二、国家扶持,人才稀缺
西餐在世界烹饪中处于核心和主导地位,是世界菜系的重要组成部分,对餐饮经济发展有巨大的作用。
同时,随着国家不断的发展和开发,越来越多的国际性会议、赛事被中国承办,中国已经成为世界瞩目的东方明珠,西餐更是一种趋势。
可能很多同学还不知道,西式烹调师(西餐师)已被纳入省级技能紧缺型人才,国家大力扶持相关人才的培养。
三、高端体面,环境优雅
西餐师属于高端职业,工作单位主要是星级酒店,工作环境优雅体面。
看完这么多,你知道学西餐更好还是学西点更好了吗?其实学西点、学西餐都有前途,只要跟着老师认真学,都能找到好工作!