要想做出和酒店一样好吃的豆腐需要这些步骤,一起看看吧
白豆腐两块,切成三角形的样子,准备一个锅,锅中放油,多放些,油温七成热,下豆腐炸至金黄色
锅留底油,下五花肉炒出油,葱姜蒜下锅,豆瓣酱,辣妹子,下锅炒出红油,将炸好的豆腐放进去一起翻炒五六七八下,加水没过豆腐,放青红椒片,香菇片,煮一分钟,
加盐,味精,鸡精,胡椒粉,蚝油,生抽,酱油,翻炒均匀,淋香油,即可出锅,最后撒上葱花
好吃不贵的豆腐就做完了,跟酒店做的一样,你也赶紧试试吧
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白豆腐两块,切成三角形的样子,准备一个锅,锅中放油,多放些,油温七成热,下豆腐炸至金黄色
锅留底油,下五花肉炒出油,葱姜蒜下锅,豆瓣酱,辣妹子,下锅炒出红油,将炸好的豆腐放进去一起翻炒五六七八下,加水没过豆腐,放青红椒片,香菇片,煮一分钟,
加盐,味精,鸡精,胡椒粉,蚝油,生抽,酱油,翻炒均匀,淋香油,即可出锅,最后撒上葱花
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