经过多年的发展,如中国的新式茶饮的规模在不断的扩大,行业的格局也已经基本形成。
各种花样的茶产品的诞生,让茶文化注入了更多新的活力与表现形式。也让中国茶这个古老的品类受到年轻人的喜爱,让沉寂多年的原叶茶及深加工茶市场找到新的突破口。
01
强品类、弱品牌
长久以来,中国的茶叶市场一直处于强品类,弱品牌的尴尬局面,在2008年,新华社曾报道过万家茶企抵不过一家立顿,一语道出了中国茶市场的窘迫局面。
虽然经过多年的发展,中国茶业已经较曾经有了非常大的突破。但是大多数的消费者对于茶品种类的熟悉程度远超茶品牌的了解,加上繁琐的冲泡步骤,以及难以实现的品类教育,都让大多数人对于原叶茶并没有表现出多大兴趣。
大多数茶行业从业者也只能无力的将问题归咎于消费习惯与人群的代沟上,并开始逐步内卷,在品类上单纯的为细分而细分,金融茶、故事茶等等炒作则赋予了产品超越本身价值的概念。
茶在冲泡市场中的定位也逐渐从消费品升格为奢侈品,并形成行业闭环。这一现象最终所呈现出来的结果就是,消费者对于茶有着极其纠结的情愫,贵的好茶觉得喝不起,便宜的茶又觉得不好喝。
长期以往,普通消费者已然无法分清茶究竟是用来喝的,还是用来装的。
02
强标签破局,让这一代爱上这一袋
当消费话语权逐步转移到新一代年轻受众时,茶行业也开始逐步迎来了新一轮风口。
在茶业内众多品类当中,深加工的即溶茶——茶膏,成为了便捷,同时场景教育成本最低的产品,因此在标准可塑性上,茶膏具备了与其他品类不一样的优势。
相对于传统对于袋泡茶低质量的产品认知,在当下已经无法满足消费者对高品质茶饮的追求,有了空缺的市场需要,自然也会有新的品牌出现。
经过十余年的耕耘,贡润祥茶膏实现了茶行业无法逾越的技术壁垒。在高科技深加工茶这个赛道,茶膏除了免去繁琐的场景教育外,还能为消费者带来稳定的口味保证及工艺输出,能满足消费者基于个人喜好选择产品,而非通过高昂的品类学习成本才能满足消费者需求。
03
品牌意义重塑认知
让消费者随时随地随手,喝到一杯安全、健康、方便、好喝的茶,贡润祥的品牌立意通过产品得到了充分表达。
2022年发布的悦·享系列茶膏,将传统中国茶与现代科技融合,打造出忽略时间,不限空间,随行随饮的系列茶饮。都市精英的泡茶艺术,在美好片刻间发生。
故宫出版社授权、中体数码与贡润祥联合开发的福瑞系列·普洱熟茶膏,以馆藏茶膏文物为灵感,尽显端庄典雅,仪态万方。既满足了消费者对时下盛行茶文化传承的精神诉求,也是中国文化生生不息的象征。
另外相比于传统茶企,贡润祥并不拘泥于单一渠道进行扩展,通过线上线下场景实现更多触达方式,通过形象店、新品发布会、品牌推介会、品鉴会等形式,扩张品牌影响力。
万家茶企抵不过一家立顿的背后,是旧有商业模式面对大量替代品时无法拐弯的无奈,更是行业对价值的认知停留在表面的体现。
茶文化的表现形式多种多样,与其纠结哪一种才是正统,更不如将选择权还给消费者。而以贡润祥茶膏为代表的高品质便捷茶,高质量科技茶,必将会扛起茶产业市场消费时代的大旗,风靡全球。