导语:12月要多吃此果,润燥补水分,反复咳嗽要多吃,脆脆甜甜真不错。吃了40年梨,头次这样做,脆甜好吃又温和,冷天爱咳嗽要经常吃
阳历12月,正是农历的冬月,这时的天气由凉变冷,降温次数多,尤其早晚的温度落差格外大,身体瘦弱的小朋友一不留神就会感冒咳嗽,悦悦家里的小月宝正是上幼儿园,这段时间几乎是每天都有孩子的家长发请假的信息,原因不外乎是咳嗽。
但凡是家里有孩子的朋友,一遇到这样的情况,肯定是手忙脚乱如临大敌,所以呀,咱们从平时的饮食安排就应该注重调理,今天悦悦给大家带来的是最适合冬季吃的一种水果,可能一提到水果,大家伙都会觉得冰冰凉凉的,内心百般抵触,这次的做法比较独特,温和又滋补,孩子也喜欢吃。
悦悦吃了近40年的梨,头一次这样做,别说它的模样还挺讨喜的,脆脆甜甜的口感温和好吃,若是有冷天爱咳嗽的朋友更是要经常吃,它的做法省事又简单。
梨子又称为百果之宗,是一种营养相当丰富的水果,不仅膳食纤维丰富,而且甜度高,热量还低,梨子中是含有大量水分的,具有生津止渴的作用,丰富的汁水和润肺特性能帮助赶走冬季的干燥,悦悦可是梨的忠粉,家里常年爱吃梨,梨不仅可以削皮生吃,煮肉吃,蒸着吃,熬成梨膏,又或者这样烤着吃。
记得头次尝试做烤梨,咬第一口就被它温和脆甜的口感给征服了,比蒸着吃更爽口,香味更浓,怪不得有人喜欢烤苹果,烤甘蔗,原来水果烤着吃也能如此美味,平常一个吃完一个梨可能会剩下不少,但遇上烤梨之后,结果就完全不一样了,用我们家孩子的话来说就是:下次多烤几个!这应该就是对美味最大的赞赏了吧。
食谱名称:【烤梨】
准备材料:梨3个,红枣,枸杞,冰糖
制作方法:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)
【第一步】:梨洗干净之后在1/3处给它切掉,然后用挖圆的工具或是小勺子把里面的果核挖出来,这就做成了一个小容器了。
【第二步】:接下来把洗干净的红枣枸杞和冰糖放进梨里面,盖上盖子用锡纸给它包起来,注意离顶部的这个果柄也是要包紧的,不然会烤糊。
【第三步】:然后放进烤盘,烤箱上下管都调到200度,烤20分钟就可以了。
悦悦制作小心得:(注意事项)
爱吃梨的朋友,不要错过挑选的小技巧了,买梨时,首先要看的就是它的果脐,果脐是辨别水果好坏的重要标准之一,梨的脐处凹坑深而且周围光滑整齐,表明成熟度高吃起来清脆可口,汁水充足。若是果脐比较浅又不滑,则口感粗糙且不甜,然后就是看它的形状,不管品种如何,只要选择形状端正规则,表皮光滑,份量重且,没有虫眼,闻起来有清香的梨,尽量不要选择形状不规则或是畸形的梨,那样的梨肉分布不均匀,肉质粗糙,颗粒多,汁液少,味道淡薄,即便是买回来了,也是浪费的多。
结语:12月要多吃梨这种水果,润燥又补水分,若是一到冷天就爱反复咳嗽的话更是要多吃,试试这种做法以脆脆甜甜的吃起来真不错。
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