这些海洋动物又辣又聪明,你怎么能...不吃它?

藤壶简介

藤壶(拉丁学名:Balanus)是附着在海边岩石上的节肢动物,有着石灰质坚硬的外壳,一片片呈灰白色,有点像马的牙齿,又被称为"马牙"。经过长期的进化藤壶已无柄部,类似头状的壳板愈合在一处,变得增大而肥厚,在其顶部,由背板和盾板构成的活动壳板共有4片,靠肌肉牵动控制其开合,遇到食物时,藤壶就在这里伸出自己的蔓脚进行捕食,常以浮游动物中的桡脚类及蔓足类的幼生物为食物。

藤壶的吸附力极强,在每一次脱皮后,都会分泌出一种粘性的初生胶,这种胶含有多种生化成份和极强的粘合力,从而保证了藤壶具有超强的吸附能力。

藤壶(拉丁学名:Balanus)

可怕的物种

藤壶是海洋中最可怕的物种,连巨无霸的鲸类也避之不及,一旦被藤壶附上,其独有的龟板结构能刺穿鲸鱼的皮肤,直达脂肪层,与鲸体一起共生长,可恶的是这些藤壶还不挑地方,鲸的眼帘以及气孔的周围都是它的栖息地,甚至还在鲸的生殖器周围安家。2013年在海边搁浅死亡的一头座头鲸,被发现其生殖器周边附上了一群藤壶。

鲸身上附着的藤壶

像海龟这种极漫游速的海洋动物,更是藤壶寄居的首选对象,简直堪称藤壶的温床,因此这种龟甲藤壶不同于一般的藤壶,个体都很肥大,如果海龟的致命部位不幸被藤壶寄生上了,其带来的疼痛,对海龟来说绝对是灭顶之灾。

海龟身上长满藤壶

藤壶对人类而言也是一种污损生物,它不仅能附着在礁石上,也能附着在船体上,任凭风吹浪打也不会脱落,这对于在海水中航行的船只和靠抽取海水进行冷却的工厂,都是一种安全隐患和困扰,对此每年世界各地的人们都要支付一笔不菲的开支,用于清除藤壶,科学家们用于阻止藤壶附生的各种科技手段及涂料,也从未间断。

藤壶,吃货们的最爱

说道这里,吃货朋友们就要问了,藤壶可以吃吗?答案是肯定的。

藤壶鲜吃味道最好,做法简单,将藤壶洗干净,放上姜丝,适当加点盐,加水烧开,揭锅会发现藤壶肉质细腻、色泽白嫩,周边围绕着一层富含蛋白质的物质,厚厚的,有点像鸡蛋花,不需放任何调料,撒点葱花,藤壶特有的鲜香扑鼻而来。当然,也可以重盐腌之,能久藏,腌了吃,另有一番味道。

美味的藤壶

小伙伴们,本期就讲到这里,关于藤壶,你还知道多少?评论区见!

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