面条是我们经常吃的一种面食，面条的做法也是非常多的，吃起来比较好，而且还有丰富的营养。但是面条对于糖尿病患者来说是不可以随意吃的。但是对于糖尿病患者来说，如何吃面条才会缓解对血糖的影响了，很多人不懂这方面的知识，我们一起看看下面专家的介绍吧。
1：合理搭配
吃面条要有配菜，很多人吃面条时，只搭配几根蔬菜，这样吃面条，即使是慢升糖面条也对血糖很不利，吃面条的方式要科学一点，如果把这样的面条作为三餐中的一餐，并不是优秀的一餐，把面条作为配角，多添加一些肉类、蔬菜、蛋类搭配食用，还可以添加一些鱼虾类，这样才能更好地均衡营养，如果跟蔬菜和肉一起吃，蔬菜和肉都是低升糖指数的食物，整个食物的平均升糖指数自然就降低了，就会延缓血糖的升高
2：进餐顺序
不管是面条还是吃米饭馒头，第一口一定不要是主食，这么做就会一定程度的降低血糖升高速度，先吃瘦肉及豆制品，这些碳水化合物较少的食物进入胃中后会大大减轻饥饿感，有利于减慢吃面条的速度和控制进食量.
3：细嚼慢咽
吃面条也最好细嚼慢咽，有助于减缓淀粉分解速度，有助于减缓血糖的上升速度，煮面的时候不宜煮过长时间，面条中富含淀粉，淀粉如果经过长时间蒸煮的话其中淀粉的糊化程度较高，淀粉更容易分解为葡萄糖被吸收消化，如此一来更有助于血糖上升
4：适量食用
糖尿病人想吃面条了，只要注意面粉不过量，吃面条一次性不宜超过50g，过多地摄入主食也会摄入过多淀粉，而淀粉最终转化为葡萄糖，葡萄糖就是影响血糖的重要因素，即使吃慢升糖面条也要事先用食品秤称量出相应的克数
通过以上文章的介绍，我们已经知道了糖尿病患者如何吃面条，还可以稳定血糖，不会使血糖升高了，对于糖尿病患者来说在饮食方面有很多注意事项，在吃面条的时候一定要细嚼慢咽，而且要适量才可以不能吃得太多。而且在吃面条的时候，不要放太多的油脂才比较好。
