上海11.0-11.4跌 山东10.4-11.0跌安徽10.8-11.0涨
浙江11.0-11.4跌江苏10.7-11.1涨福建11.2-11.6跌
江西10.9-11.2跌 湖北10.5-10.9跌 河南10.5-11.0跌
湖南10.8-11.3跌 广东11.2-11.5跌 广西10.8-11.0跌
海南12.3-12.6跌 北京11.0-11.8跌 天津11.0-11.8跌
山西10.5-11.0涨河北10.5-11.0跌吉林10.5-11.0平
辽宁10.5-11.1涨陕西10.7-11.1跌 甘肃10.6-11.0跌
重庆11.0-11.5跌 四川11.0-11.5跌 云南10.4-10.6跌
贵州10.6-11.1跌黑龙江10.5-10.9涨
从市场因素来看,12月生猪价格的上涨可谓是集结了天时和地利,天时温度下降,猪肉消费增加,有助于猪价上涨,地利则是上半年猪价持续低迷,市场能繁母猪存栏量持续下降,12月出栏生猪多是今年5、6月份母猪所生,母猪产能降至最低水平。关键则看人和,一方面要看消费者的猪肉消费恢复情况,毕竟经历了较长一段时间的猪肉高价期,不少消费者对猪肉失去了兴趣。另一方面看养殖户的挺价意愿,如果养殖户更看好元旦后春节前的价格,那么12月生猪供应量处于低位,更有利于猪价冲高,届时猪价很有可能会涨至13元水平。
监测显示,本周南方屠宰企业白条出厂价格呈下跌态势,北方屠宰企业白条出厂价格下跌后小幅上涨。周内猪价持续下滑,需求利好不明显,及部分地区疫情影响调运,白条走货不畅,使白条价格下滑态势,东北地区今日养殖端抗价惜售,猪价回调带动白条肉价反弹。下周南方或迎来降温,腌腊或逐步增加,预计下周猪价或出现震荡上涨。