心血管与生命有关,吃4种食物来预防心脏病

你知道吗?

近日,权威医学杂志《柳叶刀》发表的2019全球疾病负担报告显示:1990~2017年间,全球增加的冠心病(缺血性心脏病)死亡病例中,中国占了约38.2%。

心血管疾病正在成为国人的重大健康威胁。而与冠心病死亡相关的危险因素中,不健康饮食排名第一(69.2%)。

健康饮食,

对于心血管的保护极为重要。

为了保护心血管,我们应该怎么吃?

11条保护血管的饮食建议

近日,澳大利亚学者综合现有的证据,参考欧美相关指南,制定了《预防心血管疾病饮食指南》,共包括11条饮食建议。

1 健康的饮食模式。

02 鼓励多吃植物性食物。

03 少吃动物和植物来源的饱和脂肪酸;饱和脂肪酸应该以单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸替代;避免摄入加工食品中的反式脂肪酸。

04 所有人尤其是心血管高危人群应考虑每周吃2~3次鱼,包括油性鱼类。

05 食物中应少添加盐,选择吃少盐食物。

06 心血管高危人群应考虑限制全脂奶制品的摄入,尤其是黄油、奶油和乳制甜点;鼓励摄入低脂、低糖酸奶。

07 心血管高危人群应考虑限制摄入高胆固醇食物,每周吃鸡蛋不超过7个。

08 尽量少吃加工肉,瘦肉摄入也要适量,且不要每天都吃。

09 多吃高质量碳水化合物、全谷物做成的食物和面包;限制摄入任何来源的添加糖。

10 维持健康的体重。

11 限制饮酒。

适合国人的护心饮食清单

参考以上建议,可以整理出一份适合国人的护心饮食清单。这份护心饮食具体到每天应该怎么吃?下面这张表格帮你盘点一天所需的食材。

来源:生命时报

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