蓝莓营养价值功效作用(十大抗衰老水果)

经常对着手机电脑眼睛不舒服?常吃点此水果,滋润明目还能抗衰老!

要说到现代人最离不开的一样东西,估计对很多人来说不是米饭不是水,而是手机、电脑!但是长期对着手机、电脑,对眼睛、皮肤来说其实是个很大的伤害,造成皮肤粗糙下垂、眼睛肌肉疲劳甚至导致近视。而有一种水果不仅能够滋润明目,还能抗衰老!简直就是手机、电脑一族的必备水果。

这种水果就是蓝莓。

蓝莓果实有极强的药用价值及营养保健功能,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。

眼睛干涩,看东西模糊的话,经常食用蓝莓会明显感到眼睛滋润很多,因此,有近视症状或者有眼疾的朋友可以多吃一些蓝莓作为辅助调理方法。

蓝莓还具有非常强的抗癌抗老的功效。蓝莓中含有很多罕见的营养成分,花色苷有很强的抗氧化性,它含有的花青素是是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂,可以清除人体自由基缓解衰老。超氧化物歧化酶(SOD)是广泛存在于生物体内的一种酸性金属酶,是生物体内重要的自由基清除剂,其主要作用是能专一地清除生物氧化中产生的超氧阴离子自由基,被誉为21世纪的保健黄金。

蓝莓中含有多种多酚类物质,研究发现其对多种癌症,比如肺癌、食管癌等有明显的抑制作用。

新鲜蓝莓吃不完可以冻起来,味道非常清爽,还不会破坏蓝莓本身的营养物质。

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