欧洲古代的炼金术师认为，玉米长得金灿灿的，里面一定有黄金！1934年前苏联化学家真的在1吨玉米灰里面找到了10克黄金。

其实不光是玉米，随着研究对象的增加，松果、杏仁等植物，金龟子、虹鳟鱼等动物的身上，都发现了黄金的影子，最后甚至人身上也有非常少量的金元素，这就奇了怪了，难道生物会自己生金？

这场找金实验也拉开了生物学上的一场变动，从而诞生了关于富集的研究。

那么黄金从何而来？什么是富集作用？这种现象对人有害还是有利？我们应该怎样看待富集作用？

玉米中能提炼出黄金？生物的富集作用，到底隐藏了多少未知？

黄金从何而来？

玉米不仅能吃，还能提炼黄金，这要是搁以前人们一定会认为你乱说。要是金黄色的东西都含黄金，那人的尿液也是金黄色的，是不是里面也有黄金？

随着研究的进行，科学家们发现，玉米真的含有黄金，含量大约为10克/1吨。并且玉米含有黄金还不是特例，很多生物，包括人体内都有黄金，大约为0.2毫克。这点含量虽然挺寒碜的，但是却颠覆了人们的世界，因为在大部分人的认知里，黄金是蕴含在矿石里面的。

更何况，金不是地球自行产生的元素，它来自宇宙深处的超新星大爆炸，在爆炸中被冲到地球上来的。所以金元素在地球含量稀少，自然也就不会参与生物的形成，为何它出现在了生物的身上？

科学家们发现，生物的含金量，与它们的生存环境有极大的关系。比如种植在金矿附近的玉米，含金量比种在普通平原上的要高。随后科学家还做过一组对照实验，分别用含金量高的玉米和普通玉米喂小白鼠，发现小白鼠体内的含金量，与玉米的含金量成正相关。由此可见金元素是能够在生物中转移的。

因此科学家们得出了一个结论，自然界中的金元素大部分都在岩石中，但是有少部分会以离子的形式随着地下水渗透到外界土壤中。植物们吸收了这些水，体内就携带有金元素，动物们吃了这些植物，金元素就会进入到动物的体内。科学家将这个现象叫做生物的富集作用。

那我们是否可以通过提炼生物获得黄金呢？理论上可以，可实际上，这样的效率十分低。比如人类想要1千克黄金，那么就得提炼100吨玉米灰，这太浪费了！而在动物中，金龟子的含金量是最高的，大约1吨金龟子会有25克黄金，但问题是，如果将它们抓起来提炼，自然中还会剩几只金龟子？这不是毁坏生态环境吗？

黄金只不过是生物富集作用的一种体现，那么生物的富集作用到底还隐藏着怎样的未知秘密呢？

什么是富集作用？

生物的富集作用通俗点说就是，生物将物质聚集在身体内，积少成多，最后达到一定的含量。

以钙为例子，这是组成骨骼的主要元素，缺钙会导致生物生长缓慢。但是自然界的钙大部分都在岩石里，碳酸盐的形式存在，总不能让生物们都去吃石头吧？所以，生物只能从食物中获得钙。

假如一只狗通过吃肉获得钙元素，但是它吃一次肉不可能直接将身体所需钙质拉满，得持之以恒地吃。不同的肉，钙元素含量是不同的，一只狗同时吃下一块牛肉、一块猪肉和一块鸡肉，这三块肉所含的钙就会通过富集作用聚集在狗的体内。

此外，生物还会对特定的一些物质富集。比如我们吃的海带，它对碘元素的富集明显强于其他生物；又比如甲壳类生物，它们对于钙元素的富集能力就特别强，因为要形成自己的外壳保护自己。

一般来说，食物链等级越高的生物，富集作用就会更明显，因为物质从生产者开始，顺着食物链一层一层累加，到了顶级掠食者这里就是集大成。而我们人类，就是站在这条食物链最顶端的生物，因此我们能够富集的物质是整个生物圈中最多的。

然而，生物的富集作用是一把双刃剑，因为它从来不分有害和有益的成分，只要是物质，它都会累加，哪怕是毒药。

富集作用对人类的影响

生物的富集作用对人类来说既有好处也有坏处。

人类是自然界的超顶级掠食者，处于食物链的顶端，几乎没有生物可以与人类做到并列第一。理论上来说，其他动物都在人类的菜谱上，只要人类想吃它们就会成为食物。虽然我们现在已经不吃野生动物了，但是在远古时期，人类是吃遍了六个大洲。

也正是这场饮食狂宴，让人类吸收了多方面的营养物质，大脑得到了前所未有的进化，脑容量从最初的400毫升增加到了如今的1500毫升。这些就是生物的富集作用带给人类的正面影响——集百家之长。人类富集了几乎整张食物网的营养用于进化，最终才诞生了地球上的第一个智慧生命种群。

可是，富集作用也让人类承受着地球上最严重的污染。黑色幽默的是，污染物是人类自己生产出来的，这一招属于，回旋镖扎在自己身上了。

比如人类向自然界扔废弃电池，里面含有铅元素，它先是通过雨水和地下水流入河流，污染里面的鱼虾。这个时候人类吃了河里的鱼虾，铅进入人体，也许并不会立马中毒，但这仅仅只是开始。

河水、地下水里的铅元素会扩散到土壤里，地上的农作物会吸收，从而得到含铅的大米、小麦、水果蔬菜等，人类吃了这些农作物，铅被人体吸收。注意，这个时候人类已经通过两条食物链富集了铅元素，可依然还没有结束。

带铅的河水汇入大海，污染了海里的动物、海带、紫菜等，人类又通过食用这些海产品，又一途径吸收了铅元素。人类富集了三条食物链上的铅元素，体内的铅含量早已经超过了安全标准，于是便出现了铅中毒。

人类扔塑料，最后这些塑料会通过颗粒的形式回到人体；人类扔重金属垃圾，这些重金属最后再次出现在了人类的血液里；人类倾倒核废水，那些放射性元素最后也统统被人类吃回来……

那么问题来了，既然已经知道了生物界存在富集作用，人类作为生物的最高等级必然会承受最严重的反噬，为何还要不停地向自然扔垃圾？就为了节省那一点垃圾处理费用，而让整个人类承受污染？

如何看待富集作用？

按照自然界的正常运行，即便产生了有害物质，它们的量基本上也会在生物的正常范围。

比如前面提到的黄金，玉米中的黄金来自周围的金矿，含量是每1吨玉米大约10克黄金。而人体内的黄金含量是大约0.2毫克，完全没有到威胁生命的地步，它们的主要来源是食物和人佩戴的金首饰。这些都是正常富集的结果，没有出现任何危机。

是人类的贪婪打破了原本的生态天平，让有害物质爆发式地进入自然，超过了自然自净能力的范畴。最后自然只能通过富集作用，让这些有害物质从哪儿来，到哪儿去。因此想要人类不被富集作用的回旋镖扎中，我们最应该做的就是减少污染。