我国是世界西瓜产量最高的国家，但很少对外出口。
感情吃瓜群众是白叫的？
按照我国文字含义和传统，凡是名字里带西、番、胡之类字眼的字，基本上都是从外面（西域居多）传来的，西瓜也不例外。
对于西瓜原产地究竟在哪，至今没有一个非常明确说法。
根据历史学家的研究，西瓜的原种很可能最早产自非洲，后来逐渐传到西亚和欧洲，然后又进入了中亚和南亚，再从丝绸之路传到我国。据悉，目前早南非的一些地区，还有野生西瓜存在。
虽然可能是原产地，即便气候炎热，但是非洲人并不喜欢西瓜，主要是因为在美国特殊的历史环境下，西瓜成为了一种充满争议的文化符号。在后文中再为大家解释原因。
我国目前现存最早的西瓜记载，则来源于辽代墓葬的一副壁画。
1995年的秋天，为了防止水土流失，内蒙古敖汉旗四家子镇的农民要在风沙来临之前挖出水土保持坑。
结果一村民挖坑时，偶然发现了一块大石板，石板被揭开后，发现了一个黑洞，意识到这可能是一个古墓，就赶紧联系当地的有关部门。
考古专家随即前来进行保护性发掘，果然发现了三座辽代古墓。古墓中有不少的文物，其中包括不少金银器、玉器、铁器以及丝织品等。
但让专家们比较意外的则是墓壁上一幅名为《宴饮图》的壁画。
壁画所描绘的是一千多年前契丹贵族生活的场景，而之所以让人意外，是因为画中居然不合时宜地出现了三个西瓜。
为什么说不合时宜？是因为西瓜出现的时间不对。
早前我们所知道的信息是，西瓜最早出现在我国，应该是在汉朝时期。
从考古学上也有确凿的证据。
1976年，考古学家在广西西汉的一处墓葬中，发现了已经碳化的西瓜种子。
这说明至少在西汉时期，西瓜已经传入了我国。
汉朝诗人刘祯也曾写到：杨晖发藻，九彩杂糅，蓝皮蜜里，素肥丹瓤。这被人认为是称赞西瓜的诗句。
而有具体史料明确记载西瓜一词，则普遍认为是在1143年以后。
因为在南宋绍兴年间，有位名叫洪皓的大臣，写了一本《松漠纪闻续》，其中有一段关于西瓜的记载：西瓜形如扁蒲而圆，色极青翠……味甘脆，中有汁，尤冷。
洪皓是宋徽宗时期的名臣，在公元1129年出使金国，结果被扣留。公元1143年，他才被金人放回，然后根据在金国的所见所闻，写了《松漠纪闻续》。
也是在洪皓回到了南宋后，南宋才慢慢开始出现有关西瓜的一些文字记载。
比如南宋诗人范成大《西瓜园》中这样写道：碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜。
据悉，洪皓回到南宋时，还带回了西瓜的种子，最初种在皇家特供菜园中，后来渐渐传入民间被广泛种植。
如今，我国已经是世界西瓜产量最高的国家，种植面积超过3000万亩，粗略估算产值超2万亿元。
根据联合国粮农组织FAO公布的数据显示：
2018年中国西瓜产量79269592吨，居世界首位。当年全球排名第二的土耳其，产量才3930000吨。我国西瓜产量比土耳其整整高出20多倍。而从第2到第10名加起来，西瓜产量只有中国的1/4。
2019年中国西瓜产量超过8000万吨，占到全世界西瓜总产量的70%。当年世界第二大西瓜产地是伊朗，但产量不到我们的5%。
更加夸张的是，我们的西瓜出口的少之又少。
以2018年数据为例，我们的产量达到7000多万吨，才出口3万吨左右，与此同时还进口了20多万吨。
这么多西瓜都去哪了呢？
不是自夸，我们可是一点没浪费，自产自销特别厉害，7000多万吨西瓜全让我们自己吃了。根据不完全统计，平均每人每年要消费超过100斤的西瓜。
不够了，还得吃国外的瓜。
也难怪，吃瓜、吃瓜群众一次能出圈，都是有理由的。
虽然我们并不是西瓜的原产国，但经过数千年来的不断培育和产业的发展，培育出了很多品种的习惯，比如小果型、大果型、无籽西瓜、黄瓤西瓜等等。
从我国西瓜种植分布来看，主要以华东和中南两大地区为主，合计生产了70%左右的西瓜。
2018年产量前十的省份： 河南、山东、江苏、湖南、广西、湖北、安徽、河北、新疆、浙江，占总产量的73.30%。
西瓜喜欢沙壤土，而且温差越大就越甜，所以新疆和甘肃等地的西瓜也很不错。
由于品种不同，再加上市场和售卖地区的不同，市场价格也不一，不过一般在2—5元左右一斤，普遍能接受。但像在日本、韩国，西瓜基本上都属于贵重水果，一个西瓜动辄两三百。
对于我们来说，西瓜就是一种单纯的水果，喜欢吃就吃，不喜欢就不吃，但是在美国特殊的历史环境下，却成为了一种充满争议的文化符号，也是为什么非洲人不喜欢西瓜的原因。
对于非洲人来说，西瓜具有一种特殊的含义。
众所周知，19世纪开始美国黑奴盛行，这些人日常从事着繁重的农业生产，但却没什么报酬。对于对比较勤劳的黑奴，白人农产主们奖励他们的不止钱、不是休息，而是一块或者一个西瓜。
所以对于非洲黑人来说，西瓜是一种很讽刺的象征。
时至今日，如果你无意间触犯了这个的禁忌，又恰好对方在意，就比较麻烦。
不同文化之间存在差异，我们做到求同存异、互相尊重和理解就好。
作为一种十分常见但又必不可少的水果之一，西瓜口感清爽还解渴，深受大众喜爱，已经融入到我们生活中了。特别是在夏天，冰镇西瓜简直是标配。（突然有点明白，为啥西瓜视频叫西瓜视频了）
我们中国人喜欢吃西瓜这件事情，还真不能怪我们现代人，毕竟早在1千多年前，西瓜就已经很受古人的喜欢了。
