时隔35年，茅台第一款高端酒焕新升级上市。12月29日晚，贵州茅台举行了珍品之夜暨53%vol500ml贵州茅台酒(珍品)(以下简称珍品茅台酒)上市发布会。

众所周知，2021年是贵州茅台建厂70周年和公司上市20周年的年份。在这个时间节点上，珍品茅台酒焕新升级上市，显然对于茅台有着特殊的意义。

那么珍品茅台酒有何特殊之处呢?今天酒评网和酒友们聊得就是这个话题。

茅台第一款高端酒

从1951年建厂到20世纪80年代中叶，茅台酒的发展经历了一个厚积薄发的慢热过程。尤其是1986年，茅台酒产量增至1267吨，原酒储备逐步增多，为适时推出比普通茅台酒品质更好的产品提供了可能。

同年，经过茅台匠人长达半年的尝试论证，第一瓶珍品茅台酒问世，这也成为茅台酒厂国营建厂以来推出的第一款高端茅台酒。这款带着一七〇四年印签的新产品，开启了茅台酒高品质、高端化产品路线，其与常见的普通茅台酒一起，构成了茅台酒梯级产品矩阵。此次推出的新品，正是该酒的焕新升级版。

此外，珍品茅台酒上市发布会场地选在被誉为茅酒之源的茅台酿酒工业遗产建筑群。该建筑群包括成义、荣和恒兴三大烧房旧址和制曲一片区干曲仓、发酵仓、制曲二片区干曲仓、发酵仓、石磨房，以及下酒库第五、第八栋老酒库等10处遗产。

这里被视为茅台酒生产源头的精神象征，早在2013年就被相关部门评为第七批全国重点文物保护单位。同时，这也是茅台建厂70年以来，首次在此地举办新品上市发布会。足见，茅台方面对珍品茅台酒的重视程度。

延续经典风格，创意更丰富、多元

此次焕新升级版珍品茅台酒延续了1986年版的渐变样式，同时融入的元素和创意更加丰富、多元。此前的1986年版包装和外观设计曾获得亚洲包装设计最高奖亚洲之星奖。

珍品茅台酒新品以绛、红、褐、金四色为主体——绛色代表酒醅，红色代表高粱和紫红泥，褐色代表特殊的中华窖条石喝和酒坛，金色代表小麦，这些都是茅台酒酿造中不可或缺的重要元素。

同时，新版手绘方式加入了莫高窟第321窟的乐女飞天以及赤水河、茅酒之源、茅台四方井、酿酒场景、渊远流长图等图案，进一步丰富了中国传统文化元素。

此外，珍品茅台酒在包装材料和加工工艺也进行了全面升级，瓶盖选用锌合金材质，并刻有传统兽面纹，表达祈求国泰民安和五谷丰登的美好祝愿。酒瓶则采用高白健康瓷泥，选用茅台贮存酒坛颜色作为酒瓶主体色，双色釉结合两次融合，瓶身增加凹凸肌理，形成层次丰富、纹理细腻的窑变效果。

品质再升级，定价4499元/瓶

珍品茅台酒的品质升级也很明显。据茅台方面介绍，珍品茅台酒酒体由茅台首席勾兑大师王刚领衔设计，而他的父亲正是1986年版的勾调师之一。王刚团队累计撷取千只以上基酒精华，并创新性地融合了现代风味分析技术和酒体设计理念，最终勾调出了新品珍品茅台酒。

珍品茅台酒的酒体呈现浅金黄色、晶莹剔透、极具质感，最大的特征在于老熟香和水果香、坚果香、花香、曲香等香气完美融合，结构平衡而协调，将茅台酒典型的雅、细、厚、长等风格做到了更加完美的呈现。

据酒评网了解，产品定位上，珍品茅台酒介于精品茅台酒与陈年贵州茅台酒(15)之间;在售价方面，茅台自营店零售指导价为4499元/瓶。

既不同于生肖酒，又有别于纪念酒，珍品茅台酒是茅台在高质强业新时期发布的第一款超高端新品。茅台方面表示，珍品茅台酒高端的酱香品质、漫长的时间沉淀、丰富的文化内涵，加上精美的包装设计、高雅的华贵格调和美好的寓意祝福，品饮、珍藏俱佳。可以说，珍品茅台酒是真正意义上的酒中贵族、完美珍品。

好了，上面就是酒评网为酒友们分享的珍品茅台酒的一些主要信息。关于这款茅台酒新品，酒友们怎么看?欢迎在评论区交流、讨论。