烤奥尔良排骨怎么做

平时都是用这种腌料来做烤翅,今天我们换排骨来烤,香气飘满屋,色泽也很棒,挡不住的诱惑

By 皓皓的厨娘 【豆果美食官方认证达人】

用料

新奥尔良调料 20克纯净水 适量排骨 500克蜂蜜 适量白芝麻 适量

做法步骤

1、排骨剁成小段

2、冲洗干净

3、沥干水份

4、准备好新奥尔良烤肉腌料,这里我只用了20克,

5、加入适量纯净水

6、搅拌均匀,包上保鲜膜或盖子放入冰箱冷藏,腌制24小时

7、中途将排骨再翻面一下

8、取出烤盘铺上锡纸,提前预热烤箱,上下管200度,5分钟

9、摆上排骨

10、入烤箱200度25分钟

11、这个是烤十分钟的状态

12、15分钟的状态

13、取出翻面

14、均匀的刷上蜂蜜水,水与蜂蜜的比例是1:1

15、再入烤箱烤5分钟,一定要盯着哦,别烤过头了哈哈

16、烤好撒点白芝麻

17、成品图

18、成品图

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