又到了吃菠萝的季节,大街小巷上都有卖菠萝的小贩,你知道怎样挑选菠萝吗?菠萝有什么功效和禁忌你知道吗?
1、消除水肿
菠萝有利于局部血液循环的改善,对于炎症和水肿的消除很有帮助。
2、减肥
菠萝的果汁对于溶解脂肪很有效。
3、助消化
菠萝能够促进唾液的分泌,可以健胃解渴、补脾止泻。
4、清理肠胃
菠萝富含蛋白质分解酵素,适合长期过量进食肉类及油腻食物的人群食用。
5、美容
菠萝能滋润皮肤,恢复头发的光泽。
6、保健
菠萝可以促进血液循环,降血压,还能防止脂肪积聚。
7、利尿
菠萝适合肾炎,高血压病患者食用。
8、消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用, 并能有效地降低支气管。
禁忌:
1、菠萝每次食用约100g,不宜过量
2、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍等疾病的人最好不要吃菠萝。
3、发烧人员不宜多吃菠萝。
选购菠萝
看菠萝的叶子颜色。表面鳞叶呈橙黄色的,一般为九分熟,适合当天吃。而呈亮黄色、两端微带青绿光泽的,多为八分熟,买回去放两天再吃比较合适。
通过轻轻按压菠萝的鳞叶,如果一压就出汁,则为熟烂了;如果按下去,稍微有点软,但是有一定的弹性,这种的一般就是可以食用的熟菠萝;如果按下去硬硬的,那么,就是未熟的。
熟得刚刚好的菠萝会有一股淡淡的清香,但如果这个菠萝你还没打开就闻见了它浓重的香味,那就最好不要买了,基本上就是熟过了。