能清热凉血、生津止渴、降血压、可治疗中暑、高血压、感冒等症状。
主料
老仙草干30克苏打粉适量水2000克仙草茶 的做法步骤
1. 老仙草干剪小段状，洗净沥干备用。
2. 将1的老仙草干放入锅中，加入2000克的水，不盖锅盖以大火烹煮。（待煮至滚沸后改转小火，如果要加苏打，可在此时加入。）
3. 煮至滚沸后改转小火，盖上锅盖，注意锅盖只能盖九分密，并以小火炖煮3小时即可。
4. 待3的仙草茶稍放凉后，过滤即可。
5. 在杯中放上冰块，倒入茶水即可饮用。
小贴士
可以在茶中加入适量的蜂蜜或糖水调味。
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