剥葱头好 ***

洋葱是很多食谱中的配菜,但是剥皮却让很多人感到绝望,如果你在厨房发现你的对象在默默流泪,不要慌张,也许是切到手了,或者是正在切洋葱。

以前很多人都有分享过如何切洋葱,不少人的方法也确实可行,比如建议将洋葱冷藏一小时,然后放入水中,在进行剥皮操作,效果虽然很好,但是却浪费了不少时间。今天就给大家分享一个非常实用的技巧,建议收藏!

首先要先将洋葱洗净,然后切成两半,最后就是这样,上去一拳:

最后将皮轻松剥掉。

tip:洋葱含有硫化物质,切洋葱时会造成硫化物质的挥发,带有刺激性,所以会刺激接触者眼睛流泪。

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