2021年，职场人最普遍的困境是什么？

大概是业绩没做出多少，体重倒逆势大涨。究其原因，很可能是因为楼下的便利店太好吃了。

作为职场育肥基地、打工人茶水间，便利店早已成为职场人心中，最不可分割的耶路撒冷。

每到上新季，货架前熙熙攘攘的同事，总是让人感叹还能这么聚众划水？，甚至让人怀疑，他们的KPI里是不是有一条及时买空便利店。

这些主业贩卖饱腹感的商店，到底拥有哪些美味魔力？到底哪些食物能被称作便利店美食？站在货架前不断纠结时，趁机摸鱼的打工人怎么买到好吃的新款？

通过微博话题近期最喜欢的便利店美食，我们看到了大家对于便利店美食的呐喊，也找到了一条便利店觅食的正确道路。

哪些食物，能被称作便利店美食

通过网友们的答案，我们可以很明确地得知一点，如今大家对于便利店的好吃印象，大多来自于那些贴着便利店名字的包装商品，以及那些正在热汤里、铁棒上翻滚的现制食物。

微博话题下，网友们提到最多的便利店美食是饭团。没有错，就是那个要么永远撕不好外包装、要么永远烫手的饭团。虽然那一片小小的紫菜破坏了无数人的完美形状之梦，那这并不妨碍大家把它投成便利店的美食大王。

但问题是，做饭团的便利店这么多，到底应该去买哪家呢？对微博做语义分析之后，我们发现全家选手的饭团，获得了最多好评。

网友对全家的饭团不吝赞美，诸如最直接的超好吃，充满场景感的上学首选早餐还有朴实的怎么都吃不够。

全家饭团之后，711选手带着三明治和关东煮紧紧追赶。作为便利店的两大魂器，三明治和关东煮绝对是摸鱼时的不二之选。

如果你没有吃早饭的习惯，便利店的一个三明治就能抚慰你饥饿的灵魂；如果你年纪小没听过费翔，那么一串关东煮就能让你知道，什么叫作冬天里的一把火。

不过新的疑问来了，当全家和711制霸了便利店美食榜TOP3时，一度让南京人民为之疯狂的罗森去哪了？

答案是，罗森囊括了从第4到第9位的便利店美食。而且本次便利店美食的评选过程中，没有一款产品能够像罗森的蛋糕那么能打。

在蛋糕这条光速增肥的赛道中，罗森冰皮月亮蛋糕获得的好评，是第二名的5倍——完全的实力碾压。香芋味、巧克力味和白桃味，罗森的冰皮月亮蛋糕啊啊啊，在微博评论区，这样的呐喊已经让人感慨甚至愤懑——罗森为什么不在我们公司楼下开店！

(图源：微博@萌吃记）

不过，就算挑选冰皮月亮蛋糕这样的拳头产品时，我们也要建议你注意挑挑口味和配料，毕竟口味这件事情，一千个人心中有一千个哈利波特。但一些受到最广大人民群众好评的口味，也许是你初次挑选时，最不容易踩坑的选择。

我们仍然以十大便利店美食为例，找到了被最多人喜欢的食材搭配。比如挑饭团的时候，我们建议你选金枪鱼的三角饭团，或者热一个奥尔良鸡腿饭团；吃关东煮时，可以先试试萝卜、脆骨肠；吃鸡肉类食物的时候，首选鸡排、鸡腿和鸡肉串。这些搭配，都不太容易踩坑。

总体看下来，便利店美食虽然多，但想要更好地体会便利店的美味，不妨先吃遍这些获得最多好评的大众款。

如果你已经吃遍了这些被验证好吃的美食，想要继续探索小众款式，或者你已经迫不及待地向尝试新品，也许你可以根据前人的经验，凭借口味挑选。

想做便利店美食家，甜味是首选

什么是快乐星球？便利店大概率就是快乐星球。但想在这个星球上挑选美味，最适合你探索的味道大概就是甜味。

在所有包含好吃喜欢等积极词汇的评论中，我们筛选出了最受网友们喜爱的便利店TOP10做法。其中有6种制作方式，都与甜味有关。

目前来看，便利店美食家们喜爱度最高的做法，正是冰皮。作为一种不管搭配巧克力味、奥利奥味、流心葡萄味还是整颗草莓等多个口味的制作方式，冰皮都能给食材加上美味buff。

排在冰皮之后，是纠葛着人类爱恨的奶油。作为现代人生活中最疼痛的美味，每一朵奶油上都带着人类悔恨的泪水。但这能阻止人类贪婪地咀嚼奶油吗？不能，因为喜士多的草莓奶油三明治、7-11的奶油红豆铜锣烧、罗森的奶油普丽芙会告诉你，什么叫作越肥越快乐。

从大家的评论来看，没有奶油的甜品世界，就像是没有小兰的《名侦探柯南》，是没有弹幕的bilibili，是没有红包的春节。奶油，绝对是人类饮食文化历史里的一首赞歌。

（图源：微博 @馋嘴好吃鬼）

回过头来看，便利店里最让人喜爱的制作方式中，还有咖喱、脆骨这样与咸味相关的做法。对于突然有一天不想吃甜的你来说，选一天尝尝咸鲜味也是不错的选择。按照网友们的安利，全家的咖喱猪排饭、7-11的咖喱鱼蛋，都是个中翘楚。

在榜单的最后，我们还发现了冰沙。不管是全家的巧克力冰沙、芝士草莓冰沙，这种利用冰爽刺激味觉的方式，在即将来到的夏天里，绝对也是你维持体重的理由之一。

总结下来，想在便利店吃得开心快乐，你关注的重点也许不应该是哇，野菜生活又出胡萝卜汁啦这样的健康选择，毕竟健康的东西，又有几样是好吃的呢？

你的注意力，也许得放在让自己觉得爽的东西上。

在便利店买吃的，还有这些雷区你要注意

说了这么多让人觉得开心的事情，我们其实也有必要给大家打个预防针——便利店里的哪些食物，尝试之前需要做好心理准备？

按照同样的方法，我们从微博和豆瓣便利店美食小组网友的评论中，筛选出了一系列负面情绪的词汇，并将这些负面情绪具体到了食物上。于是，在众多的好评声中，我们也找到了一些，似乎并不是那么让人开心的食物。

为了防止你踩坑，我们大概总结出了两个关键词。

首先是××季。每个季度便利店都会有不同的行销方案，近几年的潮流是按照花果季节，上架一些季节限定的产品。但挑选关键在于，买便利店自有品牌的产品，谨慎挑选大牌限定。

比如在樱花季，不管是樱花豆腐蛋糕，还是抹茶樱花波波杯，都能获得不少好评。但乐事的樱花味薯片、梦龙的车厘子樱花冰淇淋、德芙的草莓巧克力，也许都能成为你告别本次促销季的理由。

（图源：豆瓣）

第二点，朋友，你可以相信便利店能够把不同口味调合得很好，但是叠加的口味太多，并不一定是件好事。

比如阿华田是甜甜的美味，波波是甜甜的美味，但阿华田波波相叠加，就成了一款甜到齁的产品。看上去以为是冰淇淋的口感，结果就是黑蛋糕胚+超级腻的奶油，甜齁到嗓子堵塞，一股代可可脂味儿直冲脑门。过于甜蜜的味道，多少带有点劝退的意思。

（图源：豆瓣）

但相比各种味道相叠加带来的厚重感，因为当地没有全家、罗森、711等连锁便利店，而无法参与美味讨论的苦涩，可能更让人难受一些。在评论中，也出现了不少类似求求济南，开个这种便利店吧好想尝尝罗森的冰皮蛋糕哈尔滨啥时候能有便利店啊！我快气死了555这样的诉苦。

这样看下来，相比在工作日只能点外卖的打工人，上课前只能买一个馒头充饥的学生，能够拥有一家开在楼下的便利店，已经是一种稳稳的幸福。

但在饥饿的灵魂最朴实的愿望里，便利店要是能一直保持充盈的状态就好了。如果一进门，冰柜空了、关东煮空了、便当没有了，那才是真正的切肤之痛。

作 者 | 阿 米

编 辑 | 老 王

设 计 | 郑舒雅